四川街边小吃店自制油条铝超标问题严重

　　近期，四川省食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、薯类及膨化食品、豆制品、餐饮食品等类食品共计428批次样品，不合格样品15批次。

　　其中，有10批次不合格样本来自街边小吃店售卖的油条、泡菜和豆沙小馒头。其中有7家小吃店售卖的油条皆被检验出铝残留量严重超标，最严重的铝残留量为777毫克/千克，是标准值100毫克/千克的7.77倍。

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