广州医科大学附属第三医院药学部退休中医药师林英元推荐了自己的春季养生汤粥——
●木棉薏米山药瘦肉汤
材料:木棉花30克、薏米15克、山药30克,加瘦肉煲汤。
功效:健脾又利湿热。
●参芪薏米粥
材料:党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。
功效:对于春湿感冒、大便溏稀者,能起到健脾祛湿,补中益气的功效。尤其适合脾虚者。
●杞菊苓粥
材料:枸杞10克、菊花10克、云苓20克,大米适量煮粥。
功效:能益肝肾明目,增强免疫力。抗衰老,降血糖、血压等。
怒伤肝 保持好心情也很重要
总之,人的饮食种类要尽量全面,多吃五谷杂粮。一些人为了减肥,光吃菜、不吃饭是不可取的。
另外,不可“肝火”太旺。中医认为怒伤肝,发怒、生闷气都易使肝气郁结,引发血压升高、头痛、头晕、中风、神志不清等肝火上扬症状。春季除了保持心情舒畅外,还可多进行运动,促进气血调和、疏肝降火。早晨起床后,适度有氧运动半小时,晚11时前入睡,也有利于保持良好情绪、养护肝脏。
综合自人民网-健康时报、人民网-生命时报、北京日报、羊城晚报
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