三城三都行动计划出台 书写天府文化新篇章
四川经济在线成都2月20日讯 成都市政府新闻办公室近日召开新闻发布会，公布成都推进三城三都建设工作三年行动计划。打造世界文创名城、旅游名城、赛事名城和国际美食之都、音乐之都、会展之都六个三年专项行动计划正式排上日程。据了解，此次行动计划的出台引入了多方专家学者与企业的助力，仲量联行也深度参与了行动计划的编制。
“文化实力是提升城市竞争力的重要一环。三城三都行动计划表达了成都以文化引领城市发展、与世界对话的决心，也体现出巴蜀文脉承上启下、面向未来的态势。”仲量联行成都董事总经理谢凌表示，“成都自古是一座富有历史积淀和人文底蕴的城市，在文化旅游、美食产业方面都具备先天优势。如今，音乐、会展等新经济产业在成都应运而生、蓬勃发展。三城三都的打造将不仅传承巴蜀历史文化精髓，更将驱动未来城市与产业的融合发展，为天府文化赋予新的内涵。”
一直以来，成都丰富的传统老字号美食与文化受到了成都人及国内外游客的青睐，钟水饺、韩包子等已实现了品牌化运营，连锁式扩张的同时还衍生出高端定制化品牌，如夫妻肺片打造了Chef’s Table定制餐厅;与此同时，新兴川菜企业如小龙坎、柴门范儿等在这几年也迎来飞跃发展，走向国际;而天府文化的包容气质让越来越多来自全国各地以及海外的、个性化的美食品牌选择落户成都——翠园、大德、暹罗泰、喜茶、Awfully Chocolate等品牌受到市场热捧。
“美食是成都向世界展示天府文化的重要窗口，也是传承经典、融合发展的重要途径。”本次行动计划将着力振兴老字号餐饮企业，培育具有核心竞争力的知名本地美食品牌，以此传承天府饮食文化精髓;同时也将引进国际知名餐饮品牌来蓉发展，并以“美食+”文商旅体融合发展战略，打造多元美食消费场景。谢凌认为，“国际美食之都的打造将助力成都以美食文化为桥梁，与世界分享独具魅力的天府文化。城市文化的输出无疑是提升城市影响力的源动力。可以预见，本次三城三都的三年行动工作计划所引领的转型和变革必将持续提升成都的核心竞争力，让成都逐步成为具有国际影响力的重要参与者。”（赵毅）
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