3月19日，水井坊在四川成都水井坊博物馆召开“历炼时光，大师典藏”新品发布会，携手“食神”蔡澜，新文人画摄影师孙郡，正式发布全新的高端核心产品水井坊·典藏大师版，成为春糖会召开之前的市场焦点。
水井坊·典藏大师版耗费1800个昼夜窖藏精工酿制，在产品酒体、包装和定位方面经过了大量测试与调研，在口感方面，双重蒸馏的复杂工艺，进一步加强了酒体的陈香和口感的醇厚度。水井坊总经理范祥福表示，“水井坊在春糖会前，推出定位高于当前两大核心产品臻酿八号和井台的典藏大师版，进一步完善了我们的产品矩阵，也是我们进一步巩固自身在高端市场优势的重要举措。”
回暖信号频出高端白酒市场“涨势喜人”
尽管包括水井坊在内的主流白酒企业尚未发布2016年报，但白酒行业复苏之势已然确立。据国家统计局最新数据显示，2016年全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.36万千升，同比增长3.23%。其中规模以上白酒企业累计完成销售收入6125.74亿元，同期增长10.07%;累计实现利润总额797.15亿元，同期增长9.24%。
打铁还需自身硬水井坊市场优势明显
正是在上述行业大背景之下，水井坊·典藏大师版正式面世。水井坊总经理范祥福表示，“消费者对高端品质的需求越来越大，高端产品的份额必不可少。所以公司在产品布局上要有新调整，加码布局高端产品线，推出新的高端产品从而进一步稳固高端市场定位。”
水井坊·典藏大师版的建议零售价为899元，显著高于水井坊臻酿八号与井台两大核心单品的建议零售价。随着以典藏大师版为代表的水井坊高端产品定位的进一步上行，也为水井坊在300-500元价格带这一兵家必争之地腾出了更大的增长空间。从行业协会发布的2016年数据看，300-500元的白酒整体销售增速为9.6%;500元以上的增长是6.1%，在臻酿八号和井台这两大核心单品的带领下，水井坊在300-500元价格带优势明显，如今更进一步捕捉500元以上价格带涌现的机会。
对此，包括西南证券、安信证券等投资机构在水井坊的调研报告中，均认同典藏·大师版的推出对水井坊布局高端的价值，并指出，一方面典藏大师版卡位800-900元价格带，能为销售点和商家带来更好的利润空间，在当前高端白酒价格拉升的背景下，有望带来营销惊喜;另一方面，从品牌高度而言，典藏大师版的推出也有助于水井坊进一步提升自身品牌价值，从而在整体上巩固自身竞争力。
深耕高端水井坊以匠心赢民心
在深耕高端白酒市场上，水井坊更打造了自身独特的营销体系与文化。2015年至今，以一以贯之的“悦于形匠于心”为主题，水井坊全力打造水井坊高端品鉴会，以现代方式演绎中国传统文化。品鉴会活动通过创新的宴饮形式、精美的现场氛围营造，将品牌历史、文化和品质生动呈现，让消费者深度了解中国传统白酒文化，了解水井坊的历史、出众品质及传承创新的品牌精神。
水井坊蓄力1800昼夜推出核心产品，以厚积薄发的努力与高品质，彰显出品牌的不凡身份。2017年春暖花开时节，水井坊更率先宣布与全球知名的财富论坛达成战略合作，成为其2017年《财富》全球论坛独家官方白酒，进一步为今年的高端市场攻坚战奠定坚实基础，也为水井坊·典藏大师版铺就了让业界瞩目的营销资源。未来，水井坊将继续打造匠心高品质美酒，以匠心赢民心。
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