我国是世界上最早酿酒的国家之一,约在三千多年前的商周时代,中国人就独创出酒曲复式发酵法,开始大量酿酒。约一千年前的宋代,中国人又发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。
酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。所以在中国,白酒虽称不上老百姓的物质必需品,但绝对是精神必需品,据不完全统计,中国平均每个县都有至少一家酿酒厂,白酒品牌5000个以上,单品更是高达上万种,竞争十分激烈。
在如此竞争激烈的行业里,老牌名酒企业郎酒近年来的发展备受瞩目,2003年时,郎酒销售额尚不足3亿,2011年时,却已经成为百亿俱乐部的成员。
郎酒何以获得如此大的发展?
首先是酱香白酒迎来了消费升级的大风口。随着近年来中国经济的发展,中产阶级的数量越来越多,消费升级已经成为市场的整体趋势,而酱香白酒因其特有的高品质、绿色、健康、酿造周期长,产品稀缺等因素,成为消费市场追捧的对象。
其次,中国最顶级的酱香白酒,也几乎只有茅台和郎酒两家能提供,郎酒与茅台是中国两大酱香白酒鼻祖,两者在历史、工艺、原料上渊源颇深,不仅口感不分伯仲,甚至产地都只是一河之隔。
再者,多年的积累让郎酒拥有高达13万吨的优质酱香基酒储存,这也确保了其出产的每一瓶青花郎,其基酒存储时间都长达近10年。而除了郎酒和茅台之外,国内很难找出第二家拥有超过2万吨以上酱香基酒存储的企业。
另外,中国顶级的酱香白酒几乎也只能产自从贵州茅台镇到四川二郎滩这40公里赤水河河谷,而离开这片神奇的地域,就很难产出优质的酱香白酒。天然的产区优势,也为郎酒的迅猛发展,提供了助力。
凭借悠久的历史与独特的品质,在消费升级的大背景下,如今的郎酒在高端白酒行业做得是风生水起,企业品牌价值更是连续9年位居中国白酒品牌价值排行版前三位。但在郎酒人看来,成绩只属于过去,只有继续坚守传统工艺,用心酿造,才能做出绝世美酒,只用继续坚守、传承和创新才能雕刻出了中国白酒行业品质卓越的美酒。
|