天府之国,物产丰饶,具有“一菜一格,百菜百味”之称的川菜尤为国内外食客所青睐,而在川菜当中独具一格的串串香深受食客追捧!因为麻辣鲜香的美味,独特的吃法,让它成为了一道道独特的风景线!如今八百里梁山水泊的水浒串串强势登陆成都,好吃嘴儿们将享受到一场舌尖上的饕餮盛宴。
很多好吃嘴儿们不解“我们四川的串串为什么叫水浒呢?”其实啊,今天介绍的水浒串串儿跟施耐庵先生的《水浒传》颇有渊源。
尽显豪侠之气
水浒串串畅享美食
现在的馆子一般都要讲究装修风格,来引发食客的兴趣,通过高逼格的装潢设计体现餐厅的档次,比如地中海风格就适合吃海鲜、欧式宫廷风格就适合吃牛排、老码头风格就适合吃火锅、日式居酒屋风格就适合吃刺身。水浒串串儿,打造的是梁山好汉的风格,太师椅、大木桌、大海碗,你大热天到了店里,要是不光着膀子都彰显不出你的气魄。门店的墙上挂着36天罡的手绘图画,对着好汉撸串串,你是不是会觉得好生畅快。
大碗喝酒大口吃肉
畅快撸串做梁山好汉
众所周知,串串儿都是拿筷子煮熟了,弄到油碟再挑起吃。水浒串串儿的吃法是,出锅沾上特制辣椒面就吃,滚热的温度配上精致口味的辣椒,那当好汉感觉不摆了。(话说书中李逵当时手刃李鬼后,就是吃着滚烫的肉,配滚热的酒)当然,建议怕烫的姑娘家还是用传统的吃法好。但估计看官你到了现场,也就甩开膀子撸串了。
重情重义重口味
地道川味尽显侠肝义胆
水浒串串儿的口味比较独特,有重口味的麻辣嫰牛肉、麻辣小郡肝、大坨坨辣排骨,商家用的是正宗的七星椒码味,绝对不添加辣味素等添加剂,吃一口就晓得这个辣是回归最原始的辣,一入口就能感觉到一股热浪从舌尖涌入舌根,完全释放出辣椒对味蕾的刺激。
要是怕辣,店家给食客准备了香菜牛肉、五香牛肉这些相对没那么强烈刺激的口味。新鲜的蔬菜在浓香的牛油特制锅底走上一圈,捞上来爽脆可口,绝对让怕辣的妹子也能大快朵颐。
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