四川经济在线新加坡6月6日讯 新加坡滨海湾金沙年度美食美酒博览盛会Epicurean Market将于今年8月11日至13日开启。金沙会展中心届时将隆重举办五周年庆典，为众多游客带来全新的新加坡街头美食体验和本地风情的特色鸡尾酒。
全新新加坡街头美食体验将在今年特设的传统街两层店铺进行，为食客奉上融合多元文化的新加坡特色美食，唤起食客的思乡怀旧之情。此次新加坡街头美食体验将由滨海湾金沙国际自助餐厅RISE鼎力打造，让食客畅享潮州粿、印度煎饼、巴东牛肉。游客还将有机会欣赏到现场演示美味面点猪肉叉烧的制作过程，还能品尝到鲍鱼肉骨茶、马六甲椰糖冰淇淋配炸香蕉等特色美味及红豆冰、椰浆雪、叮叮糖和麻糍粑等传统甜点。
遍尝美食之际，游客还可前往全新开业的Kampung Bar品尝由帝亚吉欧世界级调酒师用添加利金酒和唐胡里奥龙舌兰酒等精美烈酒，搭配辣椒、柠檬香草、香兰等大众香料，精心调制而成的地方特色精品鸡尾酒。
此次盛宴不仅拥有各式本土风味，还将有名厨招牌佳肴、屡获大奖的美酒与新鲜农产品等国际餐饮精品，这些在过去五年里已成为新加坡滨海湾金沙年度美食美酒博览盛会的品质所在。(蒋亮)
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