当地时间2018年7月3日，由四川省旅游发展委主办的“川菜名馆与四川美食之旅”四川旅游推介活动暨四川美食之旅推广日(迪拜站)活动在迪拜麻辣空间火锅店举行。
中国驻迪拜总领事馆参赞赵向军、领事俞瑜，迪拜旅游局代表塔瑞克先生、沙迦旅游局亚洲市场首席代表高秀环女士，中国贸促会海湾代表处首席代表周光耀先生、四川航空、迪拜旅游业界和媒体等代表以及当地民众参加了本次活动。
中国驻迪拜总领事馆参赞赵向军先生致辞，他向大家讲述了他与四川美食的渊源并推介了四川的美食美景，沙迦旅游局亚洲市场首席代表高秀环女士致辞，她表示四川与迪拜因为直航拉近了彼此距离，希望双方建立机制，互为客源地和目的地。
四川省旅游发展委员会党组书记、副主任胡斌致辞，他向与会嘉宾及当地民众介绍了四川丰富多彩的旅游资源。他重点谈到川菜不仅传承着四川的古老文化，更渗透于山水百川和风土人情之中，川菜的身后是四川的秀丽山河、人文历史积淀，来四川，是吃川菜，更是开启一段色香味俱全的休闲度假观光之旅。以川菜作为旅游符号和文化名片吸引全球的朋友们来四川，正是“川菜名馆与四川美食之旅”活动的宗旨。
活动现场，胡斌书记向“麻辣空间”联合创始人朱鸿艳女士授予了“四川美食之旅合作餐厅”牌匾。胡斌书记、迪拜旅游局塔瑞克先生、俞瑜领事为与会嘉宾抽取了由四川航空提供的成都-迪拜的往返机票大奖。现场还举行了四川旅游宣传片展示，四川旅游精品图片展、“四川味道”小吃品鉴、熊猫人偶快闪、川剧变脸秀、功夫茶表演等丰富多彩的宣传环节，参会嘉宾纷纷盛赞四川的美景与美食。
2015年，四川省旅游发展委员会提出了“全球川菜名馆与四川美食之旅”营销活动，以享誉全球的川菜品牌为载体，邀请世界各地的知名川菜馆参与合作餐厅评选和美食之旅的推广。通过在全球范围内评选一批优秀的“川菜名馆”，使它们作为四川旅游宣传平台，成为境内外游客了解四川的一道窗口，推广四川美食和旅游。
(尤紫璇)
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