11月13日，第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会在眉山市开幕，以“健康食品·世界共享”为主题的本届泡博会，吸引了300余家国内外泡菜、食品企业参展，其中境外参展企业100多家，占参展企业的35%左右，让泡博会国际范儿十足，还为眉山引来了12个项目183.5亿元投资。
境外参展企业超三成
“哇，美女好高哦，可以合影留念嘛?”13日下午，《金融投资报》记者在现场见到，很多展位面前，都有高挑的外国美女。不少逛泡博会的市民纷纷靠上前去，拿出手机合影。
作为目前国内唯一的泡菜产业专业展会，本届泡博会有以泡菜、调味品、酒类、保健食品、乳品、白羽肉鸡、油类为主的300多家泡菜食品企业参会。英国的蓝山咖啡，印度尼西亚的辣椒酱，尼泊尔的鸡肉辣椒酱，日本的炸沙丁鱼片……包括泰国、伊朗、日本、韩国、俄罗斯、尼泊尔、印度尼西亚等国外食品企业，带来一堆国外美食。
“相较于往届泡博会，今年的泡博会增加了多家国外参展商，包括韩国、日本、俄罗斯、尼泊尔、印度尼西亚、泰国，他们带来的产品种类很多，也非常有特色。”眉山国际商会资源整合部副部长吕雁说到。据了解，此次盛会以“健康食品·世界共享”为主题，更加注重国际化，邀请了境外100多家企业参加系列活动和展示展销，境外嘉宾代表占嘉宾比例将在20%以上;境外参展企业占参展企业的35%左右，让大家在家门口，就能买到国外特色美食。
一共签约12个项目
东坡泡菜，味连世界，更让不少泡菜食品企业抛来橄榄枝 。13日，不少食品企业纷纷与眉山签约，眉山一共签约12个项目，投资金额183.5亿元。签约项目包括华西德康100万头生猪养殖暨屠宰肉食品加工项目、今麦郎集团饮品及面品生产项目、蒙牛年产18万吨低温牛奶生产项目、携程未来小镇精品旅游度假区项目、绿地特色农旅一体化融合开发项目等。
华西德康100万头生猪养殖暨屠宰肉食品加工项目将投资18.5亿元，建设常年存栏2500头祖代种猪的种猪场1座，建设家庭农场800个单元，存栏母猪4万头，年出栏商品猪100万头和建设年屠宰量100万头的生猪屠宰肉食品加工厂等。
今麦郎集团饮品、面品生产项目将投资15亿元，主要建设8-10条纯净水、果汁奶茶生产线和展示体验中心和10条面品生产线等。当天，萨尔瓦多咖啡委员会与中国食品土畜进出口商会就促进贸易合作和对接，寻找对双方有利的商务、技术和科技等方面签订战略合作协议。维维食品饮料股份有限公司、北京东来顺集团有限责任公司、步步高商业连锁股份有限公司、厦门沧江农业科技发展有限公司、北京中海建国酒业有限公司与眉山市投资促进局签订投资合作框架协议。
本报记者 彭江
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