
国际厨艺比赛在正兴街道云龙社区举行

各自制作富有地域特色的经典美食
四川经济在线成都10月24日讯 近日,一场别开生面的国际厨艺比赛在成都天府新区正兴街道云龙社区顺利举行。来自英国的国际友人和社区居民同台竞技,各自制作富有地域特色的经典美食,中餐与西餐的“激烈比拼”,彰显了不同国家,不同民族的美食文化,双方也在比赛过程中更加了解,结下了深厚友谊。
据悉,这次国际厨艺比赛,是云龙社区推进国际化社区建设,加快国际化进程的又一次重要活动。该社区是以征拆农民为主体的“新市民”,以往同外国人很少交流,对国外文化也知之甚少。云龙社区认为,推进国际化社区建设,既要加大硬件设施建设,更应该重视居民“软素质”的提升。厨艺比赛参与度高,群众态度热情,现场气氛融洽,非常适合作为中外交流的载体。通过举办国际厨艺比赛,让社区居民和外国友人亲密接触,紧密互动,对他们了解国外文化很有帮助,也为推进国际化社区建设提供了极大便利。该社区负责人表示,本次国际厨艺比赛结束后,还将开展多种群众喜闻乐见的活动,在欢声笑语中提升居民能力素质。(赵毅 通讯员 冯扬 王雪梅)
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