四川经济在线成都11月9日讯 11月7日，中华老字号龙抄手总店、陈麻婆豆腐总店、钟水饺总店、夫妻肺片总店传承人飞赴美国旧金山，将给当地带来一场川菜美食盛宴。记者从当天成都市商务委等部门联合举行的新闻通气会上获悉，成都川菜美食将在11月10日走进美国旧金山，正式拉开“2016旧金山-成都美食文化节”序幕。
去年10月，成都与旧金山市签署了建立友好合作关系协议，双方确定将在文化、旅游、科技、经贸、物流等领域开展多层次、全方位的交流与合作，美食文化作为重点内容被列入其中，双方商定2016年在美国旧金山举办成都美食节。经过近半年的共同筹备，“2016旧金山-成都美食文化节”活动将从11月10日启幕，持续10天。
本次活动以“美食”为媒，以“美食+”为手段，以“直航城市”为连接点，以“熊猫、美食、经贸、文化、旅游”为传播热点，通过国际友城网络平台，将在旧金山掀起中国成都的魅力旋风。活动期间，将共同开展成都美食亮相市政大厅、成都美食进硅谷高科技企业、川菜大师讲堂、成都文化体验、成都旅游美食专题节目制作等活动。成都还将在旧金山设立全球首个“成都川菜海外推广中心”，以此为窗口和桥梁，持续开展双城美食餐饮行业的交流与合作，为川菜企业走出去和国际化发展提供宣传推广、实现川菜的国际化发展。
(吴伟)
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