“因为种杏子，我们村的人均年收入达到16500元，比2000年翻了20多倍!”站在成片的杏树林下，成都市青白江区福洪镇杏花村村支书兰向华语气中带着自豪。
4月盛春，杏树已挂果，繁茂的枝叶中藏着一颗颗拇指大小的绿色杏果，也藏着福洪镇推进农业供给侧结构性改革的致富秘密。
挖掘特点杏树成优势产业
福洪镇的种杏历史可以追溯至清乾隆年间，到上世纪80年代，当地仍有大杏、米杏、酸杏和沙杏四种杏树。只是品种杂乱、品质较差。
上世纪90年代末，正在筹划选址建设“南方杏基地”的成都农业科技职业学院，认为“当地有栽种杏树的先决条件”。彼时，杏花村也正在摸索寻找农业产业结构调整的方向，困惑于“种什么”。双方一拍即合。
2001年11月，福洪镇杏花村率先在山头种上了200余亩的杏树。数年栽培下来，个头足、口感好的福洪杏成为当地农产品的“金字招牌”，十分畅销。如今，福洪镇的杏树面积已经超过了1.8万亩。
2011年9月，国家质检总局正式批准四川青白江区福洪杏实施地理标志产品保护。“有了这个，杏子的零售价格从最初的三四元一斤卖到现在的十一二元一斤。”福洪镇党委副书记张建说。
依托杏树产业，当地还发展起了旅游业，一大批农家乐应运而生。2010年，福洪杏主产区被评为“国家AAA级旅游景区”。
创新“托管”培育种杏达人
由于当地农村的很多青壮劳力都在外务工，留在家里的老幼妇孺如何管理好这上万亩的杏树成为一大难题。
为此，政府决定引入专业的农业公司，创新“土地托管经营”模式。具体来说，就是由托管公司承担杏树种苗繁育、种植、管理全程劳务、技术服务。
2012年，托管公司与当地农户签订了合作协议，按“全托管和半托管”两种模式进行杏树管理。采用“全托管”的，土地仍属于农户所有，农户将经营管理权交给公司，农户除了享有保底收益外，还可以获得分红。而采用“半托管”的，公司只负责提供技术服务。
几年间，这个模式将不少农民培养成了懂技术的专业果农。当地一家托管公司总经理康倍华介绍说，果园里每年都要招用100多人，现在80%以上的工人已经熟练掌握了杏树管理技能。
今年43岁的白洪金是福洪镇杏花村1组的农民，他说：“种果树的学问太多了，以前我们都不懂。比如我在这里打工修枝条，才晓得只有春天发的枝条能留到，夏季长的就留不得。”
从2014年开始，白洪金把原本托管出去的果树又重新收回来，全部自己管理，去年他的杏子销售收入达到了13万元左右。白洪金笑着说，“现在我们早就脱贫了。” (史晓露 记者 张红霞)
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