农产品质量安全工作，既要守住质量安全底线，更要拉好优产优供高线，不断满足城乡居民对绿色优质农产品消费需求。
2月11日，四川省农业农村厅举行新闻发布会，介绍2024年四川省农产品质量安全情况。会上，记者获悉，2024年，四川以全面推进农产品质量安全省建设为统领，多措并举护航“舌尖上的安全”，“川字号”农产品优产优供高线不断拉高，金字招牌擦得更亮。
“含绿量”更足
全省已发展绿色食品2268个
随着人们的生活水平的提高，绿色食品越来越受到消费者的青睐。省绿色食品发展中心主任闫志农介绍，四川以农产品“三品一标”四大行动和“天府粮仓”农产品品牌打造为抓手，推动绿色食品事业取得新突破。
目前，全省已发展绿色食品2268个，产品种类包括米、面、油、肉、蛋、奶、蔬、果、调味品、饮料等，极大满足广大消费者对绿色食品的需求;建设粮油、蔬菜、水果、茶叶等全国绿色食品原料标准化生产基地76个，绿色食品一二三产业融合发展园3个。
“我省农业标准化生产水平得到了极大提升。”闫志农表示，通过推进标准在产地环境、生产过程、产品质量、包装标签、贮藏运输全过程落地落实，将“进企入户”行动与标志许可审查、证后监管、基地建设等重点工作有机结合等，有效解决了标准推广“最后一公里”问题。
同时，我省强化淘汰退出机制，维护绿色食品品牌公信力，绿色食品合格率连续多年保持在99%以上。
“含金量”更高
有效省级农业地方标准达595项
“川字号”农产品因种类丰富、数量众多，深受广大消费者喜爱。农业农村厅农产品质量监管与品牌培育处处长李幼平介绍，四川从优化标准体系、推行全产业链标准化、强化技术服务能力和打造精品品牌四方面发力，推进“川字号”农产品标准化绿色化优质化品牌化发展。
优化标准体系方面，印发《四川省现代农业地方标准建设指南》，推进省级农业地方标准制修订和复审工作，现行有效省级农业地方标准达595项，基本实现“有标可依、有标可用”。还针对特色产业、农业新业态发展之需，支持制定发布《天府肉鹅》等13项国家、行业标准，《宜居宜业和美乡村建设规范》等64项省级地方标准以及《鲟鱼子酱加工技术规范》等团体标准。
推行全产业链标准化方面，先后投入省级财政资金1200余万元，支持盐边芒果、仁寿生猪等10个特色优势农产品，支持26个县建设全产业链标准化试点基地。
强化技术服务能力方面，支持荥经县整县制建成全国农产品全程质量控制技术体系试点县。全省已有全程质量控制试点企业100家。组织邛崃市、高坪区等6县开展整县制推进良好农业规范认证，获证GAP认证企业149家。成立四川省农业标准化技术委员会，牵引指导全省农业标准制修订、标准化推广实施等相关工作。
打造精品品牌方面，成功打造“天府粮仓”省级农业公用品牌，新培育“天府粮仓”精品品牌100个。在7个省(区、市)开展“天府粮仓”精品产销对接活动，累计签订采购合同109个、近25亿元;在省内引导开办绿色优质农产品超市、门店108个。
现场，南充市国家现代农业示范区管委办专职副主任吕志华还带来好消息，南充市“好充食”品牌影响力不断提升，为唱响“天府粮仓”省级区域公用品牌发挥重要支撑作用，“2024年，‘好充食’特色农产品销售额突破120亿元，同比增长20%。”截至2024年底，南充市“两品一标”总量已达478个，有机绿色农产品面积和个数均位居全省前列。
“保护网”更密
用“最严厉的处罚”保障“舌尖上的安全”
质量安全是“川字号”农产品的生命线。农业农村厅综合执法监督局局长李铮介绍，我省各级农业农村部门加大行政执法力度，强化行刑衔接，有效震慑违法犯罪行为，用“最严厉的处罚”保障“舌尖上的安全”。
农业农村厅修订印发的《四川省农业行政处罚裁量基准》中，明确了农产品质量安全领域12个违法行为的47种适用情形和处罚标准，提高行政执法的精准度和规范化水平。2024年，四川还组织开展“绿剑护粮安”执法行动，重点打击违法使用禁限用药物、非法添加有毒有害物质等违法行为。全年累计出动农业执法人员11.8万人次，开展执法活动1.2万余次，抽检农资及农产品共1.24万批(个)次。
“我省各级农业农村部门对农产品质量安全违法行为绝不姑息，信访举报问题线索和监督检查不合格产品查处率达到100%。”李铮说，同时，农业农村部门加强同公安、市场监管等部门会商研判，强化行刑衔接。2024年，全省共查办农产品质量安全案件551件，移送公安机关43件。
保护“舌尖上的安全”，农产品新型速测技术发展应用的作用也不容小觑。省农产品质量安全中心主任林方龙介绍，胶体金法是目前比较成熟的快速检测方法，用于农产品质量安全检测中，相对于传统快检手段，具有针对性强、灵敏度高等优点。2022年启动农药残留胶体金免疫速测技术推广试点以来，农业农村厅累计投入专项资金1500余万元，用于采购耗材和开展技术培训。2024年，在173个县(市、区)累计开展农产品胶体金速测14.87万批次，同比增加110.9%。
“2024年，省级农产品质量安全例行监测合格率99.5%，延续总体平稳、趋势向好的态势，部级例行监测合格率高于全国平均水平，推动农安省建设取得阶段性成效。”农业农村厅总畜牧师李春华表示，2025年，农业农村厅将坚持“严”“优”并重，扎实推进农产品质量安全省建设，努力打造高水平监管、高质量发展新格局，为推进乡村振兴、打造新时代更高水平的“天府粮仓”和农业强省建设作出新贡献。
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