2月9日，“雅安鲟味·天全烟火”天全县鱼子酱特色小镇商业场景首发推介仪式暨“好在天全·云里山房”开业活动，在天全县思经镇润兆渔业二期园区内举行。此次活动标志着天全县依托其作为全球鱼子酱产业重要基地的独特优势，正式开启从高端水产养殖向文旅消费新场景拓展的关键步伐。
活动现场，通过现场推介，系统展示了鱼子酱特色小镇的整体规划、天全鱼子酱的产业发展、区域文旅配套的联动构想，以及“云里山房”品牌理念。
本次开业的“好在天全·云里山房”，是鱼子酱特色小镇内首个亮相的以餐饮休闲为主的综合性业态。项目运营方、四川云里山房文旅运营管理有限责任公司总经理张凤英在采访中介绍，该项目深度融合了在地的鱼子酱产业资源与本地文化，旨在打造一个多元化的体验空间。“除了品茗、喝咖啡、用餐以外，未来也会开发丰富的研学课程和互动亲子活动，以满足节假日游客和本地居民的需求。”张凤英表示，作为小镇商业场景的首发项目，“云里山房”是一个重要的开端，预计在今年夏季，配套的度假酒店业态也将对外开放，进一步完善服务体验。
“云里山房”所根植的，是天全县已夯实深厚的鱼子酱产业根基。如今天全县已发展成为全国乃至全球重要的鱼子酱产地，养殖基地面积达数百亩，年产鱼子酱约占全球市场份额的14%，被誉为“黑色黄金”的源头。此次特色小镇商业场景的启动，正是为了将这一稀缺的产业优势转化为可体验、可消费的文旅品牌价值。
项目的落成与开业，对天全县及鱼子酱特色小镇的未来发展具有多重意义。其一，它实现了从“生产基地”到“消费目的地”的跨越，通过“文旅新域+高端水产+在地文化”的品牌亮相，直接助力将小镇打造为“川西环线上必打卡的美食目的地”。其二，它搭建了一个产业融合的示范平台，不仅推广了鱼子酱产品本身，更通过餐饮、研学、亲子、未来酒店等复合业态，延长了产业链条，提升了产业的综合附加值。其三，项目的运营将直接和间接带动本地就业，吸引高净值客群与研学、企业团建等资源，促进消费升级，从而将“绿水青山”的生态价值与“鱼子酱”的产业价值，更有效地转化为惠及当地的经济社会效益。
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