如今越来越抵触在公司食堂里吃饭，今天中午吃了一碗黄焖鸡，实在搞不懂食堂老板是怎么做到把鸡肉全剔掉，留下鸡骨给我们啃。还有想不通食堂老板为什么那么舍得用油，碗面漂着1cm厚的油，吃完有种想吐的感觉，所以我断定那可能是地沟油，于是我决定每天从家里带饭，健康饮食，杜绝食堂。
于是呢，我特意找了7款减脂食谱，以供一周不重样，吃的多样吃的健康，还有一点，做着方便。
鸡胸肉+黄瓜+紫薯+西柚+番茄
黄瓜炒瘦肉丝：黄瓜切片用盐腌制，瘦肉切丝用生粉腌制片刻，起锅热油炒肉丝，调入一点生抽和蚝油，再倒入黄瓜翻炒至熟即可。
蒜香蜂蜜鸡胸肉：鸡胸肉用生抽、胡椒粉、蒜泥(蒜粉)、味霖、蜂蜜、柠檬汁腌制一夜入味，然后用烤箱180度烤15分钟。
紫薯蒸熟，西柚和番茄洗净生吃。将所有食材准备后之后装盒即可。
鸡蛋+西葫芦+紫薯+青提
厚蛋烧：三个鸡蛋打散加盐和30g牛奶，搅拌均匀，用厚蛋烧专用煎锅煎熟，没有的话就用平底锅讲究吧。
清炒西葫芦：西葫芦切片，起锅热油下蒜末炒香，然后倒入西葫芦炒熟，调入蚝油和少许盐，翻炒片刻出锅。
彩椒鸡丁+西蓝花+杂粮粥+樱桃
彩椒鸡胸肉：鸡胸肉切块，用胡椒、盐和生抽腌制一晚，彩椒切块。起锅热油下入鸡胸肉块，肉块炒熟之后下入彩椒，为了防止糊锅可以加点水。调入盐、蚝油焖煮一会，彩椒稍软即可出锅。
蒜蓉西蓝花：西蓝花用沸水焯熟，焯水的时候可以放点盐。然后捞起加生抽和蒜蓉凉拌了吃。
杂粮粥：黑米、大米、燕麦米、糙米、红豆、薏米混合在一起洗干净，放电饭锅里让它自动煮就好了。
白菜鸡肉卷+紫薯+西蓝花+火龙果
白菜鸡肉卷：鸡肉剁成肉泥，加入一颗鸡蛋、香菇碎、西蓝花碎、胡萝卜粒、少许燕麦，再加入盐调味。白菜叶下沸水煮软，然后用菜叶包住肉泥，用牙签穿入固定，然后大火上锅蒸10分钟即可。
藜麦三文鱼炒饭+西蓝花+樱桃+香菇鸡肉饼
藜麦三文鱼炒饭：藜麦煮熟控干，三文鱼提前腌制好，准备好各种蔬菜粒(按自己喜好)和彩椒洋葱碎，热锅下三文鱼煎熟后弄碎，和蔬菜粒、彩椒、葱碎一起翻炒片刻，再加入藜麦继续翻炒，调入盐和蚝油，再炒5分钟左右即可出锅。
香菇鸡肉排：鸡胸肉剁成肉泥，加入各种蔬菜粒(按自己喜好)和香菇粒，再加入盐味精调味，然后做成饼装下锅小火煎熟。
蔬菜沙拉+香煎鳕鱼+番茄意大利面
蔬菜沙粒：将自己喜欢吃的各种可以生吃的蔬菜洗净，一定要用过滤后的水或凉白开，然后计入沙拉酱生吃。
香煎鳕鱼：鳕鱼化冻后撒入盐、胡椒、柠檬汁腌制。热锅倒入橄榄油，下鳕鱼两面各煎一分钟左右就可以了。
番茄意大利面：番茄下锅沸水煮一分钟左右去皮，切成块状。下意面，煮8~10分钟捞出装盘。热锅下橄榄油，倒入番茄炒碎成浓稠汁状，再倒入意面和一勺煮面的水翻炒，此时可以加点盐调味，喜欢其它食材的也可以加入，比如茄汁焗豆。
紫薯+樱桃+蔬菜沙拉+西葫芦鹰嘴豆
西葫芦鹰嘴豆：西葫芦去皮，用刨丝器泡成条状。面鹰嘴豆可以直接买灌装的，食用时把水过滤掉。热锅倒入橄榄油，加入蒜片炒香，倒入西葫芦，调入生抽蚝油，翻炒至熟即可装盘，然后加入熟的鹰嘴豆搅拌均匀即可。
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