本报讯 2月16日，成都市食品药品监管局发布了春节前食品重点消费品种的专项监督抽检结果和消费提示。此次节前抽检共10个重点品种451批，结果显示，有粉条、白酒、炒货等6批产品被判定为不合格，食药监管部门正在对抽检不合格企业进行处理中。
据悉，节前食品专项抽检涵盖生产、流通、餐饮3个环节，涉及白酒、腌腊肉、速冻食品(汤圆、水饺)、炒货(瓜子、花生)、粉条、鲜活水产品、水发食品、蔬菜(含豆芽)、水果、保健食品共10个重点品种，共计451批，抽样覆盖全市19个 区(市)县及高新区、天府新区成都片区，涉及抽样点共358个。检测指标主要有禁用药物(孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物)、理化指标(甲醇、酸价))、食品添加剂(亚硝酸盐、甜味剂、膨松剂、二氧化硫)、致病菌、植物生长调节剂。
此次抽检，共有粉条、白酒、炒货等6批产品被判定为不合格，成都市食药监局依据相关法律法规，正在对抽检不合格企业进行处理之中。
针对春节期间人流量大，团体聚餐多的情况，成都市食药监局建议，群众可尽量选择到正规商店(食杂店)超市和集贸(农贸)市场选购;外出就餐，尽量选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具洁净、量化分级级别高的餐饮单位就餐，不要选择在路边露天无证摊点用餐，防止发生食物中毒;不食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品，以及局部腐烂的果蔬中没有腐烂的部分;不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴，不吃颜色异常鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品，不生食或慎食海产品，吃火锅时尽量避免生熟食品混杂摆放，防止交叉污染，切勿食用河豚鱼和毒蘑菇等含有毒有害成份的食物。同时，成都市食药监局将通过官方微博、微信“成都食药监”及时发布食品安全相关信息。群众如发现食品生产经营单位存在食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331，也可以通过“成都食药监”微博(新浪、腾讯)、微信投诉举报。
|
