相关领导为四川春苗营养厨房揭牌
同学们认真学习营养课
四川经济在线巴中10月29日讯 自9月开学以来，巴中市通江县麻石中学的学生们开心地发现，学校的厨房已改善成了春苗营养厨房，校园餐变得更加营养可口了。随着春苗营养厨房项目首次在川落地，今年全川94所的厨房得以改善，此举将惠及5万多农村学童。
10月28日，春苗营养厨房的启动仪式在麻石中学举行。四川省工商局、巴中市工商局、通江县县委县政府、通江县教育科技体育局等单位的领导出席了活动。
春苗厨房：投入1.68亿元，整体受益儿童190万
2011年，安利公益基金会与中国关心下一代工作委员会共同发起春苗营养计划，旨在通过为中西部贫困地区的乡村寄宿制学校配备厨房设备、培训厨房管理员，改善贫困地区儿童的营养状况。作为目前国内规模最大、覆盖面最广、受益人数最多的学生厨房类公益项目，春苗营养计划对于贫困地区儿童营养状况的改善产生了显著成效。截至2015年9月，春苗营养计划已覆盖全国22个省区市的250个县，投入1.68亿元人民币，共计建成3815所春苗厨房，培训了4000名厨房管理员，整体受益学童达到190万。
据了解，四川的春苗营养厨房分布在雅安、巴中、昭觉、普格、达州和泸州的94所乡村学校。这些学校的厨房经过改善后焕然一新，硬件全部升级换代，冰柜、蒸饭车、操作台、保温售饭车、洗消池等设备一应俱全。9月，中国关工委邀请了心理学、儿科、厨具等领域的专家到成都，为94所学校的厨房管理员进行了集中培训。通过一系列的软硬件改善，目前全川所有春苗营养厨房已陆续投入使用，保证了5万多农村学童吃上营养可口的校园餐。
网友亲临现场观摩 安利志愿者带领学生营养大作战
在启动仪式现场，安利四川安徽省总监官涛发言并表示，春苗营养厨房改善了农村学校落后的厨房设施，并通过邀请资深专家、教授举办多期培训班，提高厨房管理水平，改变落后的营养观念，有效解决了农村学龄儿童营养缺乏的问题。春苗营养厨房实现的饭菜多样化令单一的饮食结构得以改观，让学生告别了黄豆蒸饭和土豆饭。
当天，安利四川分公司特别邀请来资深营养讲师为麻石中学的师生讲授营养趣味课，给大家普及科学的营养膳食知识。在检验学习效果的互动环节中，十多名安利志愿者带领着同学们参与了营养大作战的游戏。安利志愿者武舒娟告诉记者，“合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食是合理营养的唯一途径。通过玩营养大作战的游戏，同学们了解了各类食物在膳食宝塔中的地位和应占的比重，从而知道了每天应该怎么吃，并杜绝挑食的不良习惯。”(赵毅)
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