2019年6月,国务院启动健康中国行动计划,部署了15项专项行动,其中第二项就是“合理膳食行动”。
9月14日,国家卫生健康委员会召开例行新闻发布会,发布会上介绍了两年来合理膳食工作取得积极进展。健康中国行动合理膳食行动工作组副组长、国家卫生健康委员会食品司司长刘金峰表示,吃得安全、吃的营养是人民群众美好生活需求的重要内容,合理膳食行动实施两年多来,政府动员引导社会共建共享,人人参与践行的工作局面初步形成。
刘金峰向记者表示,合理膳食行动具体措施和做法可以概括为“五抓一助力”,这六项措施的落实需要政府、社会、个人共同承担来完成。
关于抓行动合力,成立了由卫生健康、农业、教育、体育等18个部委组成的国民营养健康指导委员会,组建合理膳食行动工作组,指导成立省级国民营养健康指导委员会。凝聚起部门协作、上下联动的工作合力。
关于抓政策规范,系统梳理评估我国在营养整体规划、产业发展、人群营养政策等方面制定出台的政策,分析实施难点和薄弱环节,不断完善实施合理膳食行动的保障措施。
关于抓标准引领,针对全人群、生命全周期营养健康以“一老一小”为重点,组织制定肥胖儿童饮食行为干预、营养与健康学校建设等标准指南。修订食品营养标签标识等相关标准。
关于抓试点示范,针对外出就餐、营养健康风险和问题,广泛开展营养健康餐厅、营养健康食堂、营养健康学校的示范建设。搭建区域性营养创新平台,加强各地营养专业人才队伍的建设。
关于抓知识普及,推动全民营养周“520”中国学生营养日等活动的常态化,组织营养健康知识进社区、进家庭、进学校、进商超、进乡村活动,贴近百姓开展营养健康知识普及。
刘金峰表示,卫健委助力疫情防控,推动营养支持应用于新冠肺炎重症、危重症患者的治疗康复,对新冠肺炎患者、一线工作者和社会公众分别提出营养膳食指导,助力做好常态化疫情防控。记者 赵汝鹏
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