首页 > 经济在线 > 健康投资
专家告诉你 吃味精会导致秃头吗
【 http://www.hrnewspaper.com/ 】 【2024-06-05 06:53:18】 【来源:中国新闻网】
有说法认为“味精中的谷氨酸会结合锌离子,形成不被吸收的谷氨酸锌排出体外,因此味精吃多了会导致缺锌,从而导致脱发”。但其实味精主要成分是谷氨酸钠,在身体里会被分解为谷氨酸和钠离子,而谷氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一,人体中本身就大量存在,因此正常食用味精不会对健康产生危害,更不会导致脱发。
人力资源报@ 版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像 蜀ICP备12029325号-1