人间烟火气,最抚凡人心。“五一”假期间,乐山喜迎各地游客。白天游大佛,夜晚品美食,已成为游客们来乐旅游的必要行程。逛夜市、品美食、赏夜景……在热热闹闹的人群中,随处都能感受到乐山散发的勃勃生机与活力。
夜幕降临,乐山中心城区张公桥美食街热闹了起来。这条不过五百米的街道遍布了上百家极具乐山味道的美食店,跷脚牛肉、钵钵鸡、麻辣烫……众多特色美食收获了一大批忠实“粉丝”。
“我们从宜宾过来,刚下高铁就来到张公桥美食街了,这里人很多、很热闹。吃了油炸串串,味道很好,一会儿还准备去吃钵钵鸡。”游客谢雨杰说道。同样,第三次来乐山的贵阳游客周丽,总是被乐山美食吸引,她告诉记者,“晚上到乐山就直接来美食街了,今天还有演出,比我前两次来更热闹了,我们一家人都非常喜欢乐山。”
为了让食客们能够吃得安心,吃得放心,“五一”期间,商家们也做了充足的准备。
“我们提前一周就开始进行准备工作,对我们的菜品、服务以及就餐环境都进行了一个比较大的提升。为了让全国各地的朋友到乐山来,在晚上也能够品尝到乐山的美食,我们甚至延长了营业时间,无论是白天还是夜晚,游客都能在乐山品尝到好吃的美食。”黄泗海黄鸡肉钵钵鸡品牌负责人谭睿告诉记者。
近年来,乐山市市中区积极探索美食发展模式,制作美食地图,集中展示市中区浓厚美食文化,全力拓展夜间美食消费空间,形成了以夜景、夜游、夜宴为主的特色文旅生态。
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