“大家注意，尖椒鸡想要鲜辣爽口，调汁时，辣椒、花椒和各种香料的配比一定要恰到好处……”12月8日，步入四川省眉山市仁寿县陵州职业培训学校的餐饮实操室，诱人的菜香扑鼻而来。
操作台前，经验丰富的烹饪老师一边熟练地颠锅翻炒，一边详细讲解着烹饪要点，数十名身着统一服装的学员则围在四周学习。
“能参加这种培训我非常高兴，也特别珍惜这样的机会，一定会好好学习。”今年42岁的学员林贵聪为了陪伴在城区上学的孩子，辞去了乡镇的工作，但由于没有一技之长，找新工作时屡次碰壁。
得知仁寿县总工会针对下岗职工和返乡农民工开展技能培训后，林贵聪果断报名学习，努力提升自己的技能水平，为今后就业打下基础。
技能是立身之本，也是就业之基。近年来，仁寿县总工会面向全县下岗职工、困难职工家庭、待就业人员以及农民工等群体，持续开展创业就业技能培训，对市场需求和劳动力就业情况进行细致摸底，并根据实际情况，制作培训“菜单”，由培训对象按需“点菜”，真正让培训内容贴合市场需求、符合群众意愿，为他们实现创业就业“赋能充电”。
“我现在每天都在夜市上卖甜品，一晚上能挣200多元。”今年41岁的廖桂红也是仁寿县技能培训的受益者之一。廖桂红之前一直在外地的电子厂工作，为了方便照顾家庭，回到了仁寿。参加了近一个月的免费烹饪技能培训后，廖桂红熟练掌握了甜品的制作，自己摆摊创业，日子越过越好。
为了确保培训的针对性和实效性，仁寿县还采取了一系列扎实有效的措施。在课程设置方面，充分调研市场需求，结合实际，开设了养老护理、农业技术、创业培训等多个热门职业(工种)培训，将培训方向与市场需求和有效就业相结合。邀请行业内经验丰富的专业讲师，通过通俗易懂的案例和实际操作，让学员们易于理解和接受。此外，还建立了完善的培训考核机制，在培训过程中定期进行阶段性考核，及时发现学员的不足之处并加以指导，培训结束考核合格的学员可以获得结业证书，这为市场输送合格人才提供了有力的保障。
“下一步，我们还会持续做好技能培训工作，进一步实现‘提技能、促就业、增收入’目标。”仁寿县总工会相关负责人介绍，一方面，要深度整合社会资源，积极与各类专业院校、优质培训机构及企业建立长期稳定合作关系，引入前沿培训课程与先进教学模式，拓宽培训项目的广度与深度。另一方面，还需精准对接群众需求开展技能培训，通过线上线下相结合的全面调研方式，深入了解不同年龄段、文化层次、就业意向群众的期望与诉求，为其量身定制个性化培训方案，并配套完善的考核与跟踪反馈机制，让群众掌握一技之长，夯实就业创业之基。
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