又是一年年关时，灌制香肠，腌制腊肉，西充县城里乡下的鲜肉市场一派繁忙，市民总能看到确保舌尖上安全的联合执法队人员穿梭其间。“有他们在，我们买食材感觉到很放心。”一位正挑选猪肉的张女士说。
“通过联合执法，充分发挥综合职能，效果十分明显。”据西充县食药监局副局长李军民介绍，为有效打击食品药品环境违法犯罪，维护食品药品环境安全，联合食药监局、公安局、环保局等部门进行综合执法，食药监局、环保局等行政监管部门有行政执法的职能职责，公安机关负有对涉嫌犯罪案件侦查、行政拘留行政案件进行调查的职能职责，把打击食品药品环境违法犯罪，保障群众舌尖上的安全和环境安全列为重点工作。同时，部门之间加强信息沟通交流，形成共识，形成打击合力。
据了解，此次联合专项行动，重点调查豆制品生产、禽畜养殖、猪肉制品、食用油，全面排查病死禽畜流向、冷鲜食品经销、可疑食药品加工销售，并逐一建立基础工作台账。同时开展“四进”(进农村、进学校、进社区、进企业)活动，重点宣传与食品药品环境安全相关的防假防骗、法律法规知识。对外公布食品药品环境违法犯罪举报电话，接受群众监督，构建食品药品环境安全网络，全方位打击违法犯罪。
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