四川经济在线成都8月17日讯 在《糖烟酒周刊》举办的“中国糖酒食品经销商发展论坛(浙江)”上，盛初(北京)营销咨询有限公司董事长王朝成以“酒业第三轮调整期的演化路径及厂商应对策略”为主题进行了演讲，会场气氛热烈，得到很多厂商的认可。
未来的商家应该靠什么来盈利呢?靠效率。大家不要指望什么新东西能把自己救活，比如小酒，它不是靠时尚才火起来的，也不靠年轻消费者。歪嘴郎在湖南卖得非常好，它的名字叫贵宾郎，但它并不是靠时尚火起来的。它之所以成功，是因为酒体是兼香型，价格也比较实惠，而且采取深度分销模式。所以经销商能救自己的方法就是提高效率，在老东西中突破，做出利润。那么，怎么提高效率呢?
NO.1 产品补充现有渠道
假如你现在做烟酒店渠道，就要把价位从高到低的产品全部补全;假如是商超，就把适合商超渠道的产品补全。如果能把产品线做全，把规模做大，分摊成本自然降低。因为你每天同样去送货，同样给员工发工资，如果规模做不到，成本就会很高，就会挣不到钱。一个渠道，卖得产品多了，成本也就降低了。同样的道理，针对团购渠道，我们不仅仅卖酒，还可以卖很多东西，比如茶叶、电饭煲、工作服等等，这些产品的利润都很高，都能给我们带来不错的收益。
NO.2 强化自身网络效率
拿酒店举例，如果之前是做大酒店的，现在就要把中小酒店重视起来。今年上半年B类以下餐饮店增长速度很快。把做大酒店的方法移到小酒店来，会做得更好。因为目前小酒店的服务很差，没有开瓶费，没有促销活动，也没有客情维护。如果把做大酒店的精细化操作运营模式放到小酒店，为小酒店专门增加产品线，那么经营效率就会非常好。再比如，如果是做卖场的，就要把24小时营业的小超市做起来，然后丰富适合卖场销售的产品线。总之，要把自己的长项做得更好、更深、更有规模。
NO.3 落实精细化管理
管理精细化中最重要的方法是实现明确分工。如果一个人既做采购、又做财务，还做销售，那么这几件事中做每件事效率都不会高。我曾经接触过一个公司，把负责兑瓶盖的业务员专门划归一类，效率最高业务员每天能兑108家网点的瓶盖;而如果这个业务员到终端去又做客情，又兑盖子，又去查库存，又去搞盘点，那么一天只能做24家。经销商从夫妻店劳作转换到公司化运营，最根本的变化就是岗位分工。(王路明)
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