四川经济在线上海6月29日讯 坊间传言，英国皇室最偏爱的白葡萄酒就是德国雷司令。
这种说法从何而来?故事还得追溯到1845年。当年芳龄二十六的英国维多利亚女王，陪出身德国贵族的丈夫阿尔伯特亲王回乡省亲。年轻的女王受邀到莱茵高霍克海姆地区“风景最美、品质最佳的葡萄园”品尝美酒，并为这里所出产的雷司令葡萄酒而着迷。霍克海姆的葡萄酒在英国被称为霍克酒，后来也成为德国雷司令的代名词。
1850年，英国王室正式批准葡萄园主乔治帕普斯特曼的请求，用女王的名字来命名这里的葡萄园──维多利亚女王堡由此诞生。1854年5月24日，为庆祝双子座女王的三十五岁生日，那位园主在葡萄园中央位置为其建起了纪念碑。英国女王的纹章至今仍在点缀着酒庄新哥特式风格的酒标。
故事并没有结束。
时光匆匆一个世纪。1953年6月，维多利亚女王的玄孙女伊丽莎白二世登基。在庆祝晚宴上用了一款来自莱茵黑森地区Keller酒庄，出产自Hipping葡萄园的雷司令。五十多年后，突然有英国王室的工作人员致电酒庄，采购了三分之二产量的2012年份Keller Hipping GG用于女王的皇家钻禧庆祝与皇室消费。而Keller酒庄在乔治小王子诞生时，同样推出了限量拍卖版的酒款。
2015年6月24日，伊丽莎白二世第五次访问德国。她与丈夫在柏林的贝尔维尤宫用餐时再度品尝了三款德国葡萄酒：第一款是来自莱茵黑森产区的干型霞多丽，第二款为来自法尔兹产区的干型黑皮诺，第三款则是另一款不同风格的黑皮诺，来自德国最温暖的产区巴登。
没错，女王不只喝德国雷司令。对德国而言，新国际品种霞多丽与旧传统品种黑皮诺同样也是在国宴上拿得出手的产品。另据柏林当地可靠线报，女王非常喜欢果味丰富但偏干型口感的德国葡萄酒。
话题回到文章初始的霍克酒典故，其实在英国由此而衍伸出了一句谚语，叫做“常喝霍克酒，医保用不着”。所以经常饮用德国葡萄酒，极有可能是英女王超长待机的秘密喔。(蒋亮)
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