四川经济在线成都10月21日讯“我们将把食品安全的诚信视为生命去珍惜，保证在此人格上的清白，不为金钱所诱惑;将道德和良知植入每滴酒中，保卫人民舌尖上的安全……。”这是在2015年10月21日，崇州市金盆地集团万吨级酿酒基地举行“2015世界种酒大会暨第三届金盆地生态原酒节”上，金盆地集团首席质量官、国家级酿酒大师陈丽霞副总经理代表企业对大众的庄严宣誓。
2015年10月21日(农历九月初九重阳节)上午，“2015年世界种酒大会暨第三届金盆地生态原酒节”在四川金盆地集团盛装揭幕，来自全国各地的酒类专家、行业协会负责人以及全国各地的酒厂代表、经销商400余人共同见证了这一盛典。
开幕式上，金盆地以中华传统文化承袭者的身份，带着“谒祖寻根、慎终追远”的虔心传承之志，怀揣感恩、贡献、共享之心公祭崇阳始祖姚林公，祭祀天地、感恩先祖，弘扬中国白酒文化。
不同于往届生态原酒节，本次活动增添了“崇阳老窖秋季开酿仪式”，白酒是地域生态资源与自然生态资源契合的特色产业，“春种、夏长、秋获、冬藏”，这是数千年来农耕生产的基本规律，依天据时、遵循规律这是中国古老的人与自然关系的哲学智慧。
号称“史上最严”的食品安全法从10月1日起已开始执行，为严格按照食品安全法的要求，金盆地集团首席质量官、国家级酿酒大师陈丽霞副总经理在此次大会上宣誓，企业将进一步强化企业食品安全主体责任感和全体职工的责任意识，恪守职业道德，制售放心酒品。
本次大会上，金盆地集团特推出“种酒”这一概念，企业将中国最古老的藏酒、养酒方式——种酒，进行了全方位诠释。将生态原酿用陶坛封存，深埋在土里，经过天然的沉淀与发酵，白酒慢慢老熟，待到某年某月，邀三两知己，共同开启品味真正弥久醇香的年份老酒。活动现场，与会嘉宾们与余刚董事长共同种下了1000坛崇阳老酒。(陈思)
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