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两岸三地饼香飘 四川月饼节共享中华好味道

http://www.hrnewspaper.com/ 】 【2014-08-23 00:54:08】 【来源:四川经济在线

  四川经济在线成都8月22日讯 海上生明月,天涯共此时,中秋是两岸三地炎黄子孙共同的传统佳节。在即将于8月26日至9月7日在成都沙湾会展中心隆重举办第十四届中国(四川)月饼节暨中秋食品博览会上,来自港澳台的烘焙大师们将纷纷献上各具特色的当地美食,同庆团圆好时节,共享中华好味道。

  月饼也能玩浪漫

  吃得出蛋香、奶香的台式煎饼皮香酥可口,加上膨化度超低的顶级冰淇淋,这就是代表着经典和永久的雪月饼。来自台湾的元祖对四川的消费者而言已经并不陌生,其主打的雪系列产品打破了月饼在人们心目中的常规印象,让月饼也吃出了浪漫的味道,甚至成为不少年轻人表达爱意的利器。

  在今年的月饼节上,元祖雪系列还有醇厚巧克力脆皮加香浓冰淇淋、拥有贵族气质外观的极月之光,烘烤威化饼皮加上进口夏威夷果制成的脆雪月,糯糯透明葛粉皮搭配优格水果风味冰淇淋而成星空,而且每款都有多种口味。如果你觉得这些美味让你购买时面临选择障碍,元祖还贴心准备了雪中集套装礼盒,3种口感加上9种口味让你一次满足。

  说到台湾的美食,不得不提到外皮酥松化口、内馅甜而不腻的凤梨酥。本届月饼节上,成都市民将在家门口品尝到地道的正宗凤梨酥,绝对是家人共享和馈赠亲友的上佳之选。

  共享中华好味道

  特色小吃能与凤梨酥齐名的当属凤凰卷,来自澳门的十月初五饼家就将在本届月饼节奉上这份好味道。而且,是免费的哦!相关负责人告诉记者,届时将在展场现场制作紫菜和椰子两种口味的凤凰卷,“我们的原料除了土鸡蛋和水,都是带过来的,因为准备得不多,现场制作是不售卖的,专门让大家免费品尝。”

  据介绍,澳门的十月初五街以前叫做泗蜢街,差不多有100多年历史,当年是澳门土特产一条街。十月初五饼家以此命名,取的是为您奉上当年的特产美食之意。该负责人告诉记者,此次上展带来了最受欢迎的十余种月饼和二十余种点心,“我们的礼盒都是月饼搭配点心,非常有特色,但是数量都不多,这次来主要就是让四川的消费者品尝我们的味道。”

  即将开幕的第十四届中国(四川)月饼节暨中秋食品博览会上,帝辉、金轩宝、溏心、久鼎福、喜尚美等品牌还将带来香港的特色月饼。诸如鲍鱼月饼、鱼翅月饼这样往年高大上的品种,通过对包装等成本的控制,加上厂家直销和亲民促销活动,将以难以想象优惠价格亮相,是好吃嘴们不可错过的采购机会。

  据悉,今年月饼节主题确定为开启健康新口味,汇聚了全国各地四百家品牌企业参展,更多的美味惊喜还需待到开幕时揭晓。(代朗)

 
 
 
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