四川经济在线香港11月7日讯 在最新公布的《米其林指南香港澳门2015》中，8½ Otto e Mezzo BOMBANA香港餐厅再度被评审为三星级餐厅，连续四年获得米其林三星荣誉，成为意大利境外首间和唯一获得三星殊荣的意大利餐厅。
能连续四年荣获米其林三星，8½ Otto e Mezzo BOMBANA绝对属实至名归。开业只有四年多，除获得《米其林指南》的肯定之外餐厅更夺得包括《全亚洲50间最佳餐厅》、《Italian Cuisine Worldwide Award》、《Miele Guide’s Asia’s Finest Restaurant Top 20》等奖项。
《米其林指南》以食品质素、味道、菜肴的特性、定价及水平保持度作为评分标准。米其林指南给予三星的定意是，“卓越菜肴，值得专程到访。”(吴伟)
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