四川经济在线上海11月12日讯 集牛排海鲜碳烤与潮流酒吧为一体的摩登餐饮品牌Flame Bar & Grill，日前悄然登陆由纽约顶级建筑事务所Kohn Pedersen Fox设计的静安嘉里中心二楼，成为静安寺与南京西路餐饮版图上的又一新军。
推开Flame的大门，一股东海岸摩登复古风迎面袭来。屡获殊荣的室内设计师巧妙运用金属与大理石等材质，描绘出颇具现代感的流畅几何线条。氛围感十足的灯光，笼罩着雅致内敛的暖色调皮质沙发与座椅，简约大气亦不失情调。
风格迥异且各有千秋的牛排是Flame的拿手好戏。无论您钟爱阿根廷风格Gaucho牛扒，美式传统芝加哥精选牛里脊，日式田岛侧翼牛排，还是欧陆经典法式牛扒……Flame都不会令您失望。值得一提的是，所有的牛排与Flame招牌汉堡全部选用谷饲两百天以上的澳大利亚金奖牛肉。合作牧场使用的饲料不含任何添加物、药物、或转基因谷物，美味与食品安全两者兼得。
饱尝美食后请静待美酒带来的惊喜，Flame店内附设的鸡尾酒吧绝非鸡肋。功底扎实的调酒团队不仅选择最上等的基酒为您调制各式经典款鸡尾酒，还会在不同季节与节庆日推出别出心裁的限定款酒品。Flame的葡萄酒与啤酒单亦由业界顶尖侍酒师倾力打造，是各式美味菜品的完美搭档。(蒋亮)
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