
一款名为飞天红猪侠的现炸酥肉是该店的秘密武器

时尚和美味吸引到很多好吃嘴专程前来店里品味道

八零后美女老板特别有爱心
四川经济在线成都7月6日讯 这是一个很多人开车去吃火锅的地方,是一个很小朋友过生日聚会爱选择的地方,是一个很多年轻人爱去释放青春的地方,是一个很多美女爱去吃火锅的地方,这是一个年轻时尚、干净整洁,充满青春活力,有着美好味道的火锅店……最值得一提的是,这是位成都八零后美女开的火锅店。
7月4日,位于成都琉璃场路1219号的首度火锅火速加入2015成都最值得推荐的家宴馆评选活动,并高调宣布其7月公益行动:在活动期间只要食客到该店消费,不仅可享受八八折优惠。而且每去一位食客消费,店里就捐出五元现金资助贫困家庭的学生上学。
去吃火锅,不仅享受了折扣优惠,还间接为公益做出了贡献!7月4日,成都多位美食大咖特意前去试吃,成都美食名人九尺、古倒吃等美食达人不仅对老板的善举表示了赞赏,而且对火锅店的味道和菜品给予了高度好评。
记者在该店看到,这是一家以宫崎骏动漫为主题的火锅店,店里电视不断播放的是宫崎骏的动漫节目,店内也设有好些动漫节目中的人物、小魔女、龙猫等动物和场景。靠墙壁的一排包间,也被设计成了一列开往天空之城的水上列车。
开店的美女老板介绍说,火锅店的大厨来自中国首个中华老字号火锅店——重庆桥头火锅,火锅底料在吸取重庆火锅的味道精华后特别改良,更适合成都人的口味习惯。菜品上则有三大镇店之宝:一是胡辣块老牛肉。该菜取牛身上最好最细密的牛肉,切成薄片,烫几秒后拌胡辣块吃。二是大嘴猪排。该菜选取猪身上最好的排骨,经过秘制调料码味,烫熟吃特别美味。三是牦牛毛肚。系专门从甘孜州的高海拔地方收购牦牛的毛肚,没经过任何发的处理,在火锅里烫三至五秒即食,味道巴适。此外店里新近推出了一款名为飞天红猪侠的现炸酥肉,口感十分酥软美味。美女老板娘介绍说,之所以这样酥软,是因为在酥肉里加入了大量的蛋清。
谈到本次高调宣布的公益行动,八零后美女老板张洁说,7月份的学生参加完了中考高考,对于其中大多数学生和家长来说,这是一个值得放松和值得庆贺的季节。但对于贫困家庭来说,却是一个让人煎熬的季节。“孩子成绩好懂事,考上了好的学校,但昂贵的学费却会让他们收入微薄的家庭陷入困境。去上学吧家里可能吃不饱饭,不去上学的话又会耽搁孩子的前程。”张洁说,“我们只想在这个炎热而潮湿的季节里尽店里一点微薄之力,帮助部分贫困家庭度过难关。”
当天,前来吃火锅的不少食客在亲眼见证店老板如约捐款高调公益后也受到感染,禁不住纷纷掏出五元十元投入到捐款箱中。
对于外界传言的火锅店有很多市民远道开车前来就餐的情况,首度老板回应说,这的确是这样,因为该店在东2.5环琉璃场路铁路桥外侧,位置相对较偏,周边居民多是拆迁安置户,比较节俭。店里装修看起来还不错,菜品价格也便宜,但因开店不久,附近居民看这阵势反不敢进来就餐,反倒是稍远一些市民因受店里的环境、味道和性价比吸引,特意开车前来吃,“这样专门来的顾客要多过附近居民。”
此外,店里小朋友过生日的也特别多,这主要是因为店里动漫时尚的主题让小朋友特别喜欢,觉得特有纪念意义。“另外,来店里的顾客中年轻人又占了多数,尤其许多美女特别喜欢到这里来吃火锅,这也许是因为店里给人小清新的感觉吧?而且来吃的顾客吃过后都觉得味道不错,实惠。”
“至于致青春嘛,是因为这里风格能勾起他们许多青春回忆吧!而且这里的确还能经常见到许多美女呢!”美女老板笑着说道。(夏天)
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