四川经济在线成都10月27日讯 10月23日，正大食品在成都喜来登酒店隆重举行产品发布会，会上其负责人透露将在四川市场开快餐连锁，抢食日益壮大的快餐连锁市场。
在当天的发布会上，除了食品零售业的商家，有不少还是成都火锅企业的龙头。记者现场发现，此次正大推出的不少产品，正是为直接配送到各大火锅店的。
正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长白宇飞表示：“随着生活水平的提高及节奏的加快，家庭餐饮由自制转为外购即食即煮的食品是必然趋势。正大食品致力于为消费者缩短厨房加工时间，为消费者提供安全、美味、健康的食品”。
正大食品本次带来的食品包括方便食品、生鲜系列、进口食品、红酒茶叶4大类近120款新产品。在发布会后，在酒店宴会厅现场，工作人员通过多种简易快速地烹饪方式，在极短的时间内制作了82道美味佳肴，让现场嘉宾亲自体验新产品的独特风味与便捷。
正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长宋航表示，今年年内，正大还将在成都开设两家快餐连锁样板店，随后复制加盟，在四川广开连锁，抢占快餐市场。
他介绍，目前正大已在江浙一带开了四百多家这样的快餐店，销售的产品包括稀饭、包子、饺子、混饨、各种寿司、各类套餐等，下一步就是逐渐在全国铺开网络。目前，正大已在青岛和秦皇岛投资32亿元，建设了两个工厂，专门为这些快餐连锁店作生产配送，接下来，还将在全国投资建设50个类似的工厂，缩短物流距离，实现快速布局，从种养殖到餐桌，打通全产业链。
据了解，正大集团进入中国30多年内，目前已在中国开设300多家公司，总投资超过1100亿元。（陈思）
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