暖身羊肉汤来了
四川经济在线成都12月21日讯 成都“好吃嘴”有福了!12月22日冬至节起连续3天，四川最大肉用羊生产基地——黑天池高山牧场，将提供近百头优质山羊，供成都市民免费尝鲜。
黑天池高山牧场负责人介绍，一直以来，以高温高热多油的回锅肉为“当家菜”的四川人已经越来越注重饮食健康及体质的改善，借今年冬至节契机，该牧场联合三圣乡幸福梅林玉桢观光园、乡村休闲生态馆等各具特色的近百家农家乐，联合举办冬至节千人免费品鉴活动，期间，从成都各地赶赴幸福梅林的游客，在主会场都能享受到一碗热气腾腾的山羊羊肉汤，过一个温暖幸福的冬至节。
三圣乡幸福梅林是锦江区打造的“五朵金花”之一，也是成都市民周末休闲和近郊游最主要的去处之一。与成都周边都江堰、温江、大邑等地一样，特色主体、美食、旅游、休闲、养生游已经成为乡村旅游的关键词，在充分发掘各自产业的优势中，幸福梅林的“特色”几乎被淹没。而2015如约而至的羊肉消费旺季，尽管遭遇史上最冷“寒冬”，仍然将掀起一波冬至节日热潮。
在本周，主产区双流、简阳、金堂等地已经和正在推出的产地羊肉节“根本停不下来”，今年以来普遍下跌的羊肉价格出奇平民，对消费者而言恰好是一种普惠，“抄底”的时刻到了!
以成都为“承接地”，在价格亲民的时期培养消费习惯，让老百姓吃到真正健康新鲜的羊肉，逐步过渡到不迷信“洋货”“陈货”，还原商品的本质属性，从而达到推广的目的。为此，黑天池牧场与幸福梅林众多农家乐商家决定各展所长、彼此互补。以冬至羊肉节为契机，共同打造“集散地羊肉节”，与金堂、双流、简阳等产地羊肉节形成呼应。
景区+产地模式，在业内人士看来是一项初具规模的新兴旅游产业。依托四川全省21个市州17037家农家乐，黑天池和幸福梅林的景区特色羊肉节将拉开特色精致近郊游序幕，同时双方将引入汽车影院、微剧、农耕博物馆、新农人学院等更多的合作项目，共同推动四川农家乐的升级提档。
据了解，黑天池牧场牧场联合幸福梅林商家代表，将在寒冷的冬至和平安夜，赶赴成都市区的大街小巷为环卫工人和执勤交警传递温暖——送上一碗热气腾腾的羊肉汤和代表平安幸福的“平安果”(苹果)，感谢他们为我们共同的家园作出的贡献。(代朗 蒋亮)
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