(记者 鲍安华) 爆锅、翻炒、调味……五六分钟后，新鲜热腾的小龙虾出锅，散发出一股浓浓的香气。5月1日，在成都益民菜市攀成钢店，师傅现场上演了一场小龙虾盛宴，不仅有蒜香味，还有麻辣味，引得市民纷纷前来围观试吃。
这场“益民小龙虾节”，是成都益民生鲜公司充分利用菜市场渠道优势，结合当下小龙虾旺季，助力湖北小龙虾销售而举办的。除了在益民菜市攀成钢店外，益民菜市东苑店、南苑店、锦绣城店、中铁店同步开展小龙虾现炒试吃活动。
“今年还是第一次购买小龙虾，正好趁着五一小长假，为家人做小龙虾吃。”活动现场，正在挑选小龙虾的张阿姨表示，这些小龙虾来自湖北，也希望通过购买小龙虾，助力湖北小龙虾销售，帮助当地农户减少损失。
“活动通过邀请市民品尝，引导市民用’吃’的方式，共同参与到销售湖北小龙虾行动中。”益民生鲜公司相关负责人介绍，结合当下小龙虾旺季，此次共引进10万斤湖北省鲜活小龙虾，同步在40家门店上架销售，助力湖北农民卖货，打通销售渠道，纾解销售难问题。
该负责人表示，本批次10万斤小龙虾主要来自湖北省潜江、黄冈等地区，在旺季期间将持续不断引进小龙虾，计划在年内引进小龙虾100余吨，同时将与本地餐饮单位联合，共同营造成都小龙虾节饮食文化气氛。
此外，益民菜市还引进了湖北鲈鱼、桂鱼等水产品，近期市场将保持每日2吨的供应量;在蔬菜供应方面，益民菜市积极对接湖北省施恩蔬菜基地，年内将达成蔬菜订单1000吨。下一步益民公司还将继续对接湖北省其他优质农产品，助力湖北农副产品销售。
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