四川经济在线成都6月2日讯 “天，这什么南瓜，怎么这么好吃!”这两天，西华大学学生食堂和教工餐厅增加了一种食材——水堰口村乡亲们赠送的圆帅南瓜，让广大师生在惊叹味道天然好吃的同时，被它背后的故事深深感动。
这批南瓜是西华大学驻村帮扶点——南充市嘉陵区龙蟠镇水堰口村村民送给西华的一份特殊的礼物，是当地八个生产队的600多户、1700名父老乡亲为了感激西华大学对水堰口村的帮扶，自发组织采摘送给西华的。
请收下老百姓的心意
5月30日，为了赶快让西华师生吃到最新鲜的南瓜，水堰口村的乡亲们一大早就分散在瓜地里采摘丰收的南瓜。一边是乡亲们在地里兴奋地采摘着丰收的南瓜，另一边则是村民们不断地将采摘下来的南瓜装筐抬到公路边进行装车，准备当天发运成都。
在大家的努力下，村民们硬是将六十筐大约两千斤新新鲜鲜的自产圆帅南瓜从地里采摘下来，当天就远送到了三百多公里外的成都西华大学，去感谢这所学校对水堰口村巴心巴肝的驻村帮扶。
龙蟠镇桃园社区2组村民杨秀奎说，“感谢西华大学为水堰口村修公路，我们要把成熟的第一批南瓜送给他们吃。”水堰口村5组村民李荣海说：“这是我们老百姓的一点心意，感谢西华对我们的帮助。” 朴实的话语，真实的情感，令人感动。
南充市嘉陵区泽丰生态农业科技有限公司总经理聂勇说，“圆帅南瓜”是由南充市农业科学院提供的品种，属于维生素含量较高的绿色蔬菜，外形好看呈圆形，味道偏甜。特别适合切丝儿，加青椒一起炒。
师生开心吃瓜
当天下午3点，满载着龙蟠镇水堰口村乡亲深情厚谊的“圆帅南瓜”抵达西华大学第四食堂门口。
后勤服务总公司党总支书记唐睿来自南充仪陇，他激动地说，“这是来自三百公里外，历经三个多小时给我们送来的南瓜，是来自我的家乡南充龙蟠镇水堰口村老百姓送来的情谊，这份情谊西华大学全体师生真诚地收下了，西华大学将加大乡村振兴的力度，让南充发展得越来越美丽，越来越漂亮，愿西华大学和南充的情谊永在。
“圆帅南瓜”抵达西华后，学校迅速把这批南瓜分给第一、二、四食堂和教工餐厅。南瓜在各个食堂被做成了不同的口味，供师生们免费品尝。有炒的、有煮的、有凉拌的，有做成汤的，有做成配菜的，切片、切丝、切块、切成丁，食堂师傅把厨艺发挥到了极致，“圆帅南瓜”变成了一道道美味可口的菜肴，顺溜地被师生们吃进了肚子里。
“这南瓜真好吃，有一股清香的味道，吃了还想吃。”“南瓜味道太棒了，口感特别好，爱上这款南瓜了!”“西华人真棒，南充的乡亲真棒!”师生们边津津有味地吃着南瓜，边对“圆帅南瓜”赞不绝口。
感恩西华的帮扶
南充嘉陵这波的缘分，起源于西华大学2015年开始的脱贫攻坚。当时西华大学定点帮扶南充嘉陵原石楼乡马达山村，后来又调整帮扶石楼乡袁家店村。直到去年2021年6月，西华大学开始驻村帮扶龙蟠镇水堰口村。2021年7月，学校给水堰口村派来了驻村第一书记雷云中和帮扶队员牟志强，开展巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的帮扶工作。他们常年在水堰口村，跟乡亲们一块同吃同住同劳动。
学校围绕定点帮扶中心任务，专门研究制定了工作规划和实施方案，加强实地走访，学校党委书记、校长、分管校领导及教授专家、相关部门负责人、社会实践学生先后到受扶地开展困难群众走访慰问等帮扶工作，开展“两不愁三保障”和政策落实回头看，健全防止返贫动态监测和帮扶机制，组织我校党员干部和教工党组织帮扶水堰口村困难群众，因户施策、一户一策，实现困难群众结对帮扶全覆盖。
学校党委组织部负责人带队到村开展支部结对共建活动，组织村干部和村党员代表以及致富带头人到学校参加“美丽乡村建设”“基层党组织建设”“乡村产业振兴”专题培训，参观郫都区乡村振兴示范点—战旗村和毛主席视察红光纪念馆，并派出党建指导组，赴水堰口村开展党组织建设蹲点指导。
从去年6月以来，在这短短一年的时间里，西华大学给水堰口村累计投入驻村帮扶资金188.68万元。同时，还帮助水堰口村实施了项目22项，帮助村里引进了“泽丰农业、顺成纺织、蛟龙农业家庭农场、水堰口农业专合社”等四大合作经济组织，成为水堰口村的农业龙头。
正是有了这四个农业龙头企业和合作经济组织的带动，现在而今眼目下的水堰口村八个社的土地上已发展起了蚕桑、果蔬、生猪等产业。单单是今年早春连片种植的“圆帅南瓜”一项，就达到了千亩之多。
为了能带领乡亲们致富，驻村第一书记雷云中还尝试用抖音直播加乡村短视频的方式推介乡村和产品。他来到南瓜地里，抱起一个个“圆帅南瓜”，阳光帅气的形象及中气十足的声音，让人一看就有想买南瓜的欲望。
听说水堰口村的父老乡亲们正在自发地组织起来，非要把自产出来的第一批“圆帅南瓜”摘下来送到成都去感恩西华大学驻村帮扶的消息后，雷云中与牟志强都非常感动。“真没想到水堰口村的村民这么具有感恩之心，他们用实际行动来回馈帮扶单位，他们的行为深深地感动了我们，督促我们把工作做得更好，鼓舞了我们扎根农村、服务农村，为乡村振兴做出更多的贡献。”(赵毅)
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