(记者 何羽佳)12月23日，记者从成都市市场监管局获悉，为进一步加强冷链食品冷库管理，保障人民群众身体健康和生命安全，成都市已下发管理工作方案，要求冷库实行库长责任制管理，库长责任制主要包括行政管理责任制、企业主体责任制、专业防疫责任制。冷库行政管理责任制实行属地管理、分级管理、分类管理。原则上属地副区(市)县级领导担任冷链食品批发市场、规模以上食品生产企业冷库库长，属地农业农村部门负责同志担任辖区生猪屠宰场冷库库长，属地商务部门负责同志担任辖区政府储备商品冷库库长，属地市场监管部门负责同志担任辖区食品生产企业冷库库长，属地经信部门或园区管委会负责同志担任辖区非食品生产企业冷库库长，属地乡镇(街道)负责同志担任辖区贮存面积在500㎡以上(含500㎡)的冷库库长，属地村(社区)负责同志担任辖区贮存面积在 500㎡以下的冷库库长。冷库库长负总责，组织开展冷库巡查检查，督促冷库开办方、管理者、经营者落实防控各项要求，对违法违规行为予以查处。
企业主体责任制要求冷库确定一名负责人作为防控第一责任人，负责落实防控及食品安全主体责任，落实好环境消毒、从业人员防护、核酸检测等各项防控措施。
专业防疫责任制要求冷库应配备与防疫工作相适应的专业防疫责任人，负责监督冷库开办方、管理者、经营者落实防控要求，定期开展人、物、环境消毒消杀。卫健、市场监管等部门依据职责分工对防疫工作提供技术指导和支持。
记者了解到，根据库长责任制管理规定，冷库管理将实行“绿码”上岗制，从业人员需定期开展核酸检测;冻库将按规定定期消毒;冷链食品入库要查验“四证”，出库要实行验单出库，建立冷库管理台账。
|
