11月26日下午,据成都市市场监督管理局官方微博消息,市场监管局相关工作人员日前来到了树夏和SEVENBUS两家连锁网红奶茶品牌的两家门店进行突检。据悉,这是成都市市场监督管理局打造的“你点我查”栏目中的“连锁奶茶店检查”系列,该栏目旨在守护阳光下的盘中餐,为群众办实事,加强守护舌尖安全,助力成都创建国家食品安全示范城市。
突检视频显示,此次突检过程中,于树夏其中一家门店内,监管人员首先点检了相关健康证件,显示都在有效期内。但现场发现了烹煮食材区域有卫生隐患、店内没有专门设放置拖把的区域、风扇清洁不过关以及操作间内缺少灭蚊器等问题。
而在SEVENBUS的一家门店内,监管人员先检查了水果食材的新鲜度,未发现问题。之后在后厨操作间内发现缺少温度计、抽风设备以及部分材料未及时贴标签等卫生隐患问题。
针对门店做得好的地方,监管人员现场给予了肯定;但对于这两家门店做得不好的地方,监管人员则当场悉数告知商家并提出了整改意见,之后将督促该门店尽快完成整改工作。
红星新闻记者 张博 常薇
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