“四高”(高血压、高血糖、高血脂、高尿酸)人群都与饮食有密切关系,饮食控制很重要。怎么吃有助于改善指标?一起来看看!
1. 荠菜
中国医学科学院整形外科医院原营养科主任高玉霞2014年在健康时报刊文介绍,高血压患者们吃点荠菜,有助于降低血压,还能增强机体免疫功能,健胃消食。
2. 空心菜
营养师李健2014年在健康时报刊文介绍,对高血压患者来说,空心菜是非常好的一种深绿色蔬菜,其中富含钾和钙,每100克中的含量分别达到115毫克和304毫克,膳食纤维含量也比较丰富(4毫克/100克),这些对心血管健康非常有益。
3. 豌豆苗
浙江省台州医院营养治疗中心主任何晓琴2014年在健康时报刊文介绍,豌豆苗含有较高的无机盐钾,它可促进排除体内过多的钠,防止血压升高,对高血压朋友来说是个不错的蔬菜。
4. 海带
高血压的人还可以多吃点海带。中国中医科学院西苑医院心血管科主任医师王承龙2012年在健康时报刊文介绍,高血压患者常处于低钾高钠状态,可多吃些海带。
海带含有的海藻酸,在胃酸作用下释放钾等金属离子。海藻酸进入肠道后,与钠离子结合,将其包裹,直到排出体外。
5. 牛奶
陆军军医大学附属第二医院心血管病中心副主任医师王江2014年在健康时报刊文指出,有些高血压患者的饮食有“高钠低钙”的特点。对于这些患者,要注意钙的补充。
高血压患者补钙也不用刻意,简单、安全和有效的方法是选择适宜的高钙食物,特别是保证奶类及其制品的摄入。每天一袋250毫升鲜牛奶是必需的。乳糖不耐受的患者,可以将牛奶改为酸奶,也可以用豆浆或无乳糖的奶粉替代。
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