阳春三月，一场盛大的非遗活态文化盛宴在中国酒城上演——农历二月二“龙抬头”，2024年泸州老窖·国窖1573 “春江酒月夜——中国酒城·非遗之夜”活动举行。泸州老窖酒传统酿制技艺与京剧、徽墨、武当武术、青花瓷等首批非遗齐聚一堂，展现中国非遗之美，共贺泸州老窖浓香700年。
中国酒城上演非遗文化盛宴
致敬泸州老窖开启中国浓香700年
3月11日晚，一场汇聚多个国家级非物质文化遗产的文化盛宴正式开启——这是泸州老窖“非遗之夜”的现场。活动分“非遗集市”和“非遗狂欢”两大篇章，充分彰显了守正创新下的非遗之美，既是文化传承的一种创新表达，也是品牌一直坚守文化自信的具体呈现。
国潮范、互动性，是活动的最大特色，徽墨馆、京剧馆、瓷器馆、武当馆等中国首批非遗馆，引得“窖主”们纷纷来打卡留念。现场还邀请到武当武师对中国传统武术这一非遗进行讲解，表演的太极拳、武当拳等拳术引发观众连连喝彩。
泸州老窖更是把酿酒车间“搬到”现场。来自泸州老窖“国窖班”的酿酒师现场表演“回马上甑”，这一酿酒绝技让人大呼过瘾，众多嘉宾更是纷纷挽起袖子，“下场”尝试。酿酒师讲解如何“看花摘酒”，大家纷纷围观，观察酒花、竞猜酒的度数……通过参与互动，这些深奥的名字都变成了生动的体验，更能感受到泸州老窖酒传统酿制技艺的神奇之处，品味出700年来中国浓香岁月的匠心传承。
夜幕降临，非遗狂欢真正开始——“让中国非遗点亮中国酒城”精彩上演。武当武术行云流水，以时尚的方式对传统武术进行诠释;京剧《新定军山》精美绝伦，一展国粹新风采;民歌《小河淌水》缓缓流出，如泸州老窖一般沁人心脾;知名歌手胡海泉带来歌曲《奔跑》《最美》……一个个精彩瞬间，点燃现场1700多名嘉宾和“窖主”的激情。
创新表达非遗之美
700年浓香传承里泸州老窖的坚守与创新
中国白酒的“第一口”浓香，来自泸州老窖——今年，泸州老窖酒传统酿制技艺迎来其不断代传承的第700年。
中国浓香700年这一主题，为今年“非遗之夜”注入更多内涵。作为泸州老窖·国窖1573封藏大典的重要单元，“非遗集市”带给消费者不一样的文化体验，让“窖主”们充分领略泸州老窖非遗之美。“泸州老窖‘非遗集市’逐年焕新升级，总能给人带来不一样的惊喜。它已成为泸州老窖重要的文化IP，成为酒城泸州重要的文化名片之一。”泸州市相关负责人如是说。
对非遗的传承和保护，泸州老窖始终走在中国酒业前列。2006年，泸州老窖酒传统酿制技艺作为浓香型白酒唯一代表，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。2021年，泸州老窖作为传统技艺类代表，入选首批四川省10个非遗传承基地。
700年技艺，24代人薪火相传。泸州老窖封藏大典已连续开展17年，入选第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，率先为中国酒文化创新表达提供活动范例。
春节前夕，在法国巴黎举行的“你好!中国”旅游推介会上，国窖1573携手中国花丝镶嵌技艺创作的“品味中国年”主题宫灯系列作品惊艳亮相，让中华传统文化和非遗技艺大放异彩，让东方美学与法式浪漫完美对话。
在酒业观察人士看来，本次泸州老窖“非遗之夜”，是对中华优秀传统文化的致敬，也是其结合时代发展的全新表达。中国非遗，“浓”在一起——这便是泸州老窖与“窖主”们的非遗之约。
春日浪漫，另一场泸州老窖“非遗之邀”也在赶来的路上——3月16日，2024中国泸州老窖“窖主节”将在成都春季糖酒会期间正式开启，将再次为“窖主”们打造一场美酒嘉年华。行业观察人士表示期待：“‘窖主节’，是喜爱泸州老窖朋友们的专属节日。'窖主'，既是潮流新身份，也是白酒文化在技艺之外的大众‘传承人’，将让泸州老窖700年酿造的浓香传奇不断续写。”
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