3月16日,以“创新增长·名酒力量”为主题的第二届中国名酒大会暨2023中国名酒评选颁奖盛典在成都举行,云集茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、舍得酒业、水井坊、宝丰酒业等老名酒,以及贵州习酒、国台酒业、贵州珍酒、仰韶酒业、今世缘、迎驾贡酒、成义烧坊、叙府酒业、金徽酒、汾阳王、河套酒业、四特酒、肆拾玖坊等新名酒积极参与,品类涵盖白酒、葡萄酒、露酒等,活动现场人气满满,成为今年春糖期间最火爆的论坛之一。
探寻酒业增长的力量 名酒是答案
当下白酒行业进入调整周期,增长是每个酒企和酒商都要思考的问题,2024年是一个新增长周期的开始,增长逻辑和维度也将发生变化,但凭借过硬的产品品质、良好的渠道布局和长期的消费者培育,名酒在本轮调整中仍将是引领行业发展的重要力量。
四川省酒类流通协会执行会长、长江风酝商学院院长铁犁表示,名酒是中国酒业的脊梁,是中华酒文明传承的重要载体,全世界高端蒸馏酒十大品牌中国占据七个席位,在今天我们以中国酒为骄傲,这是酒业的一件幸事,也是做酒人的荣光。中国名酒是中国酒业的骄傲,也是世界酒业中最重要的一朵花朵。
作为豫酒的领头羊,仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋表示,仰韶2023年销售增长30%以上,增长主要源于三个方面:一是组织赋能,仰韶有2500人的营销团队,每个市场根据发展阶段的不同进行组织赋能;二是市场深耕,实现50亿之前深耕河南市场,三是结构优化增长,仰韶现在的产品策略是“天时引领、地利倍增、人献下沉”,增长最快的是地利。
对于全国性名酒和区域性名酒的发展,叶茂中冲突营销总经理、叶茂中冲突商学院长、上海交通大学导师丁士安的观点是,中国名酒呈K型发展态势,强者恒强,弱者更弱,其中全国性名酒是强者恒强,区域性名酒是弱者更弱,但在制定战略的时候都需要从冲突中发现需求。
“全国性名酒回归战略破局要点:过去十年,主流战略是全行业都卖贵,顺应消费升级价格升级趋势;未来十年,主流名酒回归,更大的战略机会在大众消费100-300元价格带。”黑格咨询集团董事长、品牌竞争战略第一人、CCTV大国品牌战略顾问徐伟如是表示。
中国酒业的发展,名酒始终是榜样,着眼未来发展,在名酒的带领之下,中国酒业将迈上新的台阶。
创新引领未来 中国酒业生生不息
“惟改革者进,惟创新者强,惟改革创新者胜。”创新已经成为时代课题,中国酒业也需要创新精神,只有创新才能在行业调整周期中找到突破口。第二届中国酒业大会上关于创新的讨论引发嘉宾们的共鸣。
在以《新周期 新挑战 新增长》为主题的圆桌对话环节,几位对话嘉宾提到最多的关键词是营销创新、品类创新、渠道创新等,其中营销创新包括私域化和布局C端等,品类创新主要提升产品风味,让消费者对产品有更深刻的记忆点,通过创新找到新的增长极。
近年来业内外对肆拾玖坊的关注度非常高,是酱酒品类冲出来的一匹黑马,肆拾玖坊创始人、CEO张传宗用互联网的思维,打破白酒原来传统的营销模式,张传宗在主题分享中提到,肆拾玖坊以优质酱酒为核心媒介,为百万创业家提供社交网络和情感联结的共创共享平台。
宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰表示,近年来宝丰酒业不断创新,品牌层面包括价值表达创新、品牌传播创新、品牌活动创新,提升品牌影响力,同时增强和消费者的粘性,工艺层面的创新表现在增加高温堆积与发酵周期等,产品口感得到更多消费者的认可,创新成为宝丰酒业增长的新引擎。
在行业内卷、渠道变革的压力之下,福建中润玖通酒业董事长牟磊提出“新酒商主义”的概念,他不断探索创新经营的心得是,“做难而正确的事情,做有价值和可持续的事,做有创造性和挑战性的事”。
人民视频首席市场官杨家波认为,通过内容营销、共创IP、定制活动、整合推广的形式,让内容创造价值,让科技赋能传播。
米多市场总监林德燊表示,大多数头部企业普遍选择营销场景为切入点,开始数字化转型,实现业务增长。
七大指数评出“2023中国名酒评选名酒榜”
进入新的时代,以“寻找新时代的中国名酒”为使命,“2023中国名酒评选”旨在让老名酒的荣誉继续闪耀,使新名酒的成绩得以彰显,共颁布十八大名酒、十八大新名酒、葡萄酒名酒、露酒名酒、光瓶酒名酒、省级名酒六大奖项。
自2023年4月8日启动以来,“2023中国名酒评选”前后历时近一年,历经自荐/推荐、组委会初选、网络投票、专家评审四个阶段,始终坚持公平、公正、公开、专业四大原则,并根据品牌指数、产品指数、创新指数、渠道指数、口碑指数、资本指数、文化指数等七大指数,从多个维度进行评选。
值得注意的是,此次活动共征集到参选产品近3000件,最终评选奖项121个,获奖概率仅为4%。此次评选活动中网络投票环节累计访问人次超313万,累计投票超215万。
会上获悉,“2024中国名酒评选”将全面升级,将设置八大名酒、八大新名酒、浓香名酒、酱香名酒、清香名酒、省级名酒等奖项,还将重磅打造年度“大国名酒”奖项。
杨璐璐透露,接下来中国名酒大会组委会将启动三项工作:一是启动第三届中国名酒大会的筹备工作,主题为“大国名酒 世界潮流”,并全力推动中国名酒大会再升级。二是在中国名酒大会组委会的指导下,在中央级视听内容制作、聚合和发布平台人民视频的大力支持下,名酒时空将推出视频内容IP《大国名酒》,旨在赋能名酒发展,让老名酒荣耀继续闪耀,让新名酒成绩得以彰显。三是“2024中国名酒评选”将继续以让老名酒的荣誉继续闪耀,使新名酒的成绩得以彰显为宗旨,使用“名酒指数”模型,以《名酒名品》首个酒业“经销商买卖名酒评价体系”为依据,从十大维度进行评选,以寻找新时代的中国名酒,“2024中国名酒评选”将设置“大国名酒”年度特别奖、全国名酒奖、省级名酒奖、名酒名商奖四大评选奖项。
不难看出,中国名酒大会组委会始终坚持做好名酒推广,讲好名酒故事,传播名酒文化,提升名酒荣誉,构建新时代的中国名酒发展命运共同体,助力中国名酒荣耀全球。
|