5月9日，宜宾三江新区瞌睡坝的500亩优质小麦迎来丰收季，四台联合收割机穿梭田间，将金黄的麦浪化作200吨新麦，这些饱满的麦粒将作为优质原粮用于酿造美酒。
地处长江之畔的瞌睡坝，是五粮液专属酿酒专用粮基地。得天独厚的河谷气候、肥沃土壤，孕育出的小麦籽粒饱满、品质上乘，生长时节层层叠叠的麦浪随风翻滚，勾勒出绝美的田园画卷，平日里也成为不少游客前来打卡观光的好去处，尽显粮田与文旅相融的美好景致。
“这批小麦于去年12月完成播种，经过科学管护，今年预计平均亩产在800斤以上，500亩基地总计可收获小麦200吨。”三江汇元禾公司驻瞌睡坝农事生产负责人杨义平介绍，作为五粮液酿酒专用粮，从播种之初到丰收归仓，基地全程推行绿色生态种植模式，在种子选育、精准施肥、病虫害绿色防控等全流程环节严格把控，每一项标准都对标五粮液酿酒专用粮的严苛品质要求，从源头守护美酒品质。
来自江苏的“铁麦客”王桂兰感慨：“宜宾地理气候条件独特，小麦成熟时间早、籽粒品质佳，我们今年跨区收割的第一站从宜宾出发。接下来的50天里，我们将一路从南向北，途经湖北、江苏、天津等多个省市，开启跨区麦收征程。”
宜宾依长江而兴，河谷坝地与丘陵地貌错落相依，造就了绝佳的酿酒原粮生长环境。在麦收现场，这边小麦开镰收割、颗粒归仓，那边水田稻秧栽种已过半旬，长势喜人，田垄间的玉米植株蹿至一米多高，长江对岸的连片高粱迎着骄阳蓬勃生长。
初夏，宜宾大地酿酒所需的大米、糯米、高粱、小麦、玉米五种核心原粮同时共生，五粮液传承千年的“五粮酿造”技艺，在这片热土上有了最鲜活的具象表达。清风拂过，田间粮香四溢，与长江畔的悠悠酒香交融，醉了初夏时光，尽显宜宾“酒都粮丰、美酒天成”的独特魅力。
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