九九重阳，老龄化社会已经成为当今社会的主流，关注老龄人健康已经成为一个焦点话题，虽然心血管疾病已经成为21世纪威胁人类的健康的重要疾病之一，骨质疏松也成为仅次于心血管疾病第二大健康杀手。
重阳之际，需要更多关爱老年人，不仅要关注老年的人生活，更多的需要关注老年人的健康，最为明显的就是老年人骨健康开始吧。
骨健康已经成为人类最大的健康威胁，随着年龄增长，骨骼会出现哪些问题呢?这几个问题，在我们父母中都是很常见的哦!身高变矮，容易骨折，不能摔跤，那我们应该怎么样去注意老人的日常饮食。
老年中最常见“浓缩”
有这么一句话，叫浓缩是精品。身高浓缩就会成为“危险品”。但是随着年龄的增长，身高也会变矮，在年轻的时候身高有170的人，当年龄进入60岁以后，身高就可能神奇的变成了168或者更矮。
人会随着年龄的增长与机体各个器官的衰老，机体中的钙也会随着年龄的增长而减少，骨和骨密度变得更脆弱。这就是缺钙而引起的身高变化
骨密度的丢失
说到骨密度都不会陌生，身体的骨密度在30-35岁的时候，达到一个高峰，随后就逐渐的下降和丢失，如果这个时候你每天的钙摄入不够，就会加速骨质疏松发生。特别是女性绝经以后丢失速度就加速。男性如果有吸烟，经常酗酒，经常熬夜同样是加速骨密度丢失的速度。
饮食特点：重口味-咸
这主要随着机体的衰退，老人的味觉也会逐渐的衰退，和年轻人在一起吃饭，年轻人可能着味道刚好，而老人就觉得没有味道，就要盐多才能感觉出味道，有时候在吃老人的做的饭菜时候，就会往往特别咸。这是和老人的机体功能有关。
“盐”多必失-钙
盐的主要成分是氯化钠，就是钠，当机体摄入过多的钠以后就会对尿钙的排出受到影响，在尿液中每排出300毫克的钠，同时也一样的会排出20-30毫克的钙。所以老人的饮食更应该清淡。这对缓解老人的钙流失会起到很好的缓解作用，研究发现口味重的即使补钙也不能满足骨量的增加。
生活小技巧：如果有老人在一起外出就餐，就让外面餐厅不要放味精和鸡精，因为味精和鸡精中也有钠，谷氨酸钠。
蔬菜更合口
随着年龄的衰退，咀嚼也会下降，同时要减少老人泡菜和咸菜的摄入，而对老人做蔬菜中，应该做的符合老人的口感和易消化，做到小而软，这样能方便老人咀嚼。
蔬菜中营养素含量丰富，有绿叶醌(维生素K)和镁元素
维生素K
维生素K至少在一种蛋白质合成起着重要,这种蛋白质对骨骼的维护非常重要.髋骨骨折患者平常摄入富含维生素K的蔬菜量少,增加蔬菜的摄入量就能够改善维生素K的状态和骨骼健康。
镁
镁是细胞内重要的阳离子，具有广泛的生理作用，成人镁的总量为20-38g，其中60-65%在骨骼，与钙磷，形成骨盐。是促进骨生长，维护骨细胞结构与功能的重要物质。
镁可以维持骨骼矿物质的密度，增强骨骼中的骨密度。
尽量让老人多户外，适当补充VD
户外运动，皮肤和紫外线接触可以和身体内的胆固醇生成维生素D，维生素D可以促进钙的吸收，随着年龄的增长，身体的甲状旁腺激素分泌也会较少。这主要老人肾功能生理减退身体维生素D合成就就会减少，而从导致老年身体中维生素D合成不足。不户外运动，更会减少维生素D的合成。如果，加上老人行动不方便，外出日照少更易缺乏。
这就需要给老人适当的用补充剂维生素D，来帮助维生素D的生理功能。
生活建议：可以适当的去打打太极，跳跳广场舞都是很好的可以缓解钙流失。
选易吸收优质蛋白摄入
蛋白质还是构成我们骨骼有机原料的重要物质，优质蛋白有利于钙的吸收，长期蛋白缺乏造成血浆蛋白降低，就会导致骨基质合成不足。新骨的形成落后，同时还加上钙缺乏，骨质疏松就加快出现。
对于老人蛋白质选择，我们需要选择优质蛋白同时也要选择易吸收。比如说鱼肉蛋白，鸡蛋蛋白大豆蛋白等等。这些都是优质蛋白。但是牛乳中的蛋白质，是以游离状态存在，更利于消化吸收。
所以，给老人每天一杯牛奶，一杯250毫升的牛奶，蛋白质的摄入量等于一个鸡蛋的摄入量。
同时，牛乳中还富含丰富的钙，每一百毫升牛奶含钙量为100毫克，吸收利用能达到90%以上。
针对很多亚洲人不适合喝牛奶，还可以给老人选择中老年配方奶粉，他会根据中国老人的体质添加强化营养素，更利于老人吸收。
骨质疏松虽然威胁我们健康的第二大杀手，但是，还是能可以通过科学合理的膳食结构，起到对骨质疏松的预防和缓解骨质疏松的发生。
今天是重阳节，关爱父母健康，从健康的饮食开始，每天二杯牛奶，是让骨骼健康的基础。
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