随着新年的到来,2022与2023完成了最后的交接。回顾2022年的白酒市场,可以大致总结为是稳中求进的一年。自新冠病毒感染疫情暴发以来,消费市场呈现出低谷状态,白酒行业的整体销售数据不容乐观。据前瞻产业研究院统计数据表明,2022年3月-2022年9月,白酒的月度产量呈现逐步下降的现状,且增长率以负增长居多。
但令人惊奇的是,头部几大白酒供应商在市场月度产量降低的市场背景下,毛利率与企业净利润却呈现增长的趋势。
产量在下跌,销量却在上升,出现了巨大的反差现状。于是,业内的专业人士普遍认为2023年会是白酒行业复苏可期的一年。但对于酒企而言,这一年如何发展是一道不可不应对的难题。同样,位于西蜀文化古城的绵竹丰淳酒业有限责任公司(以下简称“丰淳酒业”)也面临着这样的难题。
2023,用品质打好品牌新年的首仗
当下,白酒市场风起云涌,一线阵营已经趋于稳定,二线与三线阵营乾坤未定,黑马时有出现。因此,在市场逐步复苏的2023年,品牌之争将愈演愈烈,新年的首仗成了众多酒企最为关注的重点。
据丰淳酒业相关负责人表示,绵竹历来是我国浓香型白酒的优质产区,也是川酒发源地之一,被誉为“七十二洞天福地”之一。丰淳酒业作为绵竹酒企,在品牌发展历程中,讲究以品质赢天下。因此,2023年品牌的首仗,不在市场中,而是在品质上。
事实上也的确如此。从品牌历史角度来看,丰淳酒业的酿酒历史可追溯至上世纪70年代,拥有丰富的酿造历史与深厚的酿造工艺基础。立足市场现状来看,昙花一现只能在瞬间博得消费者眼球,但品牌发展需要的是长久与稳定,品质往往更能胜过“千言万语”。而丰淳酒业选择走品质这条路径则是一种更为明智、更为高明的选择。
从坚守品质的历史预见未来发展潜力
作为酒企发展的方向标,品牌定位历来被视为“船舶的灯塔”。在细细研究丰淳酒业的企业理念后不难发现,品质正是它在发展迷雾中的明灯。
自1979年九龙公社成立以来,企业先后经历更名、改制、变更等阶段,但厂址并未随着历史的变迁发生改变,仍旧位于绵竹黄金酿酒带。不仅如此,酒厂发展至今,在原酒酿造的原料依然以天然矿泉水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主,坚持纯粮酿造的职业操守。然而,正是对于品质的坚守,也才有了丰淳酒业美酒的赞誉。有专业人员在品尝丰淳原浆后给予了“芳香浓郁,纯正典雅,醇厚绵柔,甘冽爽净,余味悠长,香味协调”的高度评价。
据悉,目前丰淳酒业出品的产品有“丰淳、丰淳故事、村溢、淳情爱慕”等系列。适用于亲友聚会、家庭聚会、礼客宴请等消费场景,可选择性与适用性更为广泛。其中,主打产品“丰淳”牌先后于2015年、2017年被四川省工商行政管理、四川省人民政府评为“四川省著名商标”与“四川名牌产品”。
通过以上表现来看,丰淳酒业的品牌定位与品质攻坚大道的每一步走得很坚定。从品质到品牌,再从品牌到品质,彰显了绵竹千百年来的盛名。再者,绵竹自古以来就是盛产美酒的“天然酒窖”,这里充满了酿酒的智慧与经验,因此我们也能预见丰淳酒业未来的发展潜力。
|