10月23日—24日，“追梦三十载，举杯向未来”安宁烧酒30周年庆典在宜宾市长宁县举行。
安宁烧酒从1994年的一家小店发展成为如今遍布全国的连锁品牌，拥有“安宁、谊宾、伟大、高兴”四个主打品牌。三十而立，未来，安宁烧酒将秉承匠心，坚守品质，朝着“中国散酒领军品牌”进军。
散酒行业发展空间广阔 安宁烧酒创变谋进
酒业进入调整期后，全国白酒产业格局在向核心产区集中，产区内部向优势头部品牌企业集中。
“白酒消费已经全面走向品质时代。”江南大学原副校长、教授、博士生导师徐岩指出，安宁烧酒应该从以下几个方面来展示其品质优势：首先是产区的独特性，其次是原料的优质性，再就是发酵过程的精湛技术，最后是其独特的风味。
北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏认为，尽管散酒行业在品牌建设方面存在不足，但其市场潜力巨大。他强调，散酒行业拥有广阔的发展空间。他建议，安宁烧酒要构建起连锁门店的品牌力、产品力、体验力、模式力、圈层力、推广力、组织力，营造产、专、销、宣、运一体化模式，打造中国散酒连锁领导品牌。
四川轻化工大学教授、中国酒文化研究专家郭五林建议安宁烧酒应通过控制成本、调整产品结构以满足健康和高品质的消费需求，并从传统营销模式转型到电商，利用文化传播和数字化运营来提升品牌竞争力和市场占有率。
安宁烧酒营销副总何忠轩介绍了安宁烧酒的战略规划。未来，安宁烧酒将由地区散酒领导品牌向区域领导品牌、全国性品牌砥砺前行，并将以品质引领消费、以规模保目标、以研发保趋势、以品控保品质、以数智锁定未来，秉持“健康饮酒，安宁生活”的经营理念，坚定 “市场共建、品牌共创、利益共享”的经营方针，为大力倡导“去掉包装喝好酒”的消费理念而奋斗。
以品质引领新征程 打造“中国散酒领军品牌”
宜宾市酒类协会副会长兰国宾认为，随着酒类市场的不断升级和消费者对品质追求的不断提高，需求的日益多元化，安宁烧酒将迎来更加广阔的发展空间。
兰国宾希望安宁烧酒在未来的发展中继续坚持以家文化为中心，继续秉承“市场共建、品牌共创、利益共享”的经营方针，“健康饮酒，安宁生活”的经营理念，不断创新产品、优化服务、拓展市场，为消费者提供更多优质、健康的白酒产品。继续努力朝着“中国散酒领军品牌”不断迈进，继续发挥散酒行业领军企业的作用，引领宜宾乃至全国散酒行业的健康发展。
“我们深知，只有不断创新，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地;只有坚守品质，才能 赢得市场、客户的信任与尊重。”安宁酒厂总经理胡学川表示，“安宁烧酒三十而立，未来，将继续坚守品质至上的原则，不断创新发展，传承和弘扬品牌文化，为消费者提供更加优质的产品和服务;进一步加大市场拓展力度，提高品牌知名度和市场占有率，实现安宁烧酒的跨越式发展，积极履行社会责任，为社会作出更大的贡献。”
安宁酒厂作为一家集产销于一体的全国性酒类连锁企业，成立三十年来，始终秉持“健康饮酒，安宁生活”的经营理念，大力倡导“去掉包装喝好酒”的消费理念。截至2023年，“安宁烧酒”在立足四川的同时，已向西南、华中、华东、东北、西北等地区拓展，专卖店和经销商已达1000余家。
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