今年上半年,乐山全市接待入境游客同比增长34.92%,其中过夜游客同比增长7.19%。想要建设国际旅游城市,乐山有什么新耍法留住全球客?答案或许可以从今年世界威士忌地图上寻找,这里多了一个新的东方坐标——峨眉山。西方威士忌产业为什么会不远万里来到这座东方名山脚下?
或许,峨眉山的水是解密的关键。这里的水经过冰川与岩层的过滤,富含数十种矿物质,硬度适中,为麦芽的发酵提供了理想的条件。峨眉山的风土在岁月的浸润中,慢慢酿出了“中国味”的威士忌。海拔1200米的昼夜温差,让酒液在橡木桶中陈酿出更丰富的风味层次。一条溪流串联起完整的产业布局,从优质的水源,到精湛的蒸馏工艺,再到文旅融合,峨眉山正凭借其独特的生态优势,塑造高端烈酒的东方风格。
峨眉山的魅力还远不止于此,当下,让我们跟随本期“灵感中国”的镜头,在一杯中国威士忌中品味醉美山水,感受东西方融汇的“旅游创意”。
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