3月19日至22日，第二十四届中国国际酒业博览会将在泸州国际会展中心举办。
据悉，本届酒博会紧扣产区化、品质化、社会化、产业化、国际化五大特点，设置十大展区并增设产区示范展区，推出51项分层活动，涵盖重要产业活动、专项行业活动、酒文旅商融合活动，展陈面积超8万平方米，汇聚近50个国家和地区的近1000家国际知名品牌参展，泰国作为主宾国将带来全方位的酒类产业与文化展示。
数智化转型成为本届酒博会的核心创新亮点，AI技术深度融入展会核心环节与酒业全产业链，推动传统酿造产业向数智化、现代化升级。展会专设酒业数智化创新展区，集中展示AI在酿造工艺优化、品质检测、供应链管控、消费者画像分析等领域的成熟应用成果。从生产端的AI酿酒师、全流程数字孪生系统，到营销端的AI数字人、精准溯源技术，再到管理端的数据化决策体系，AI技术正推动酒业从“经验传承”向“科学创新”转变，破解传统生产的瓶颈问题。中国酒业协会以酒博会为平台，搭建数智化技术交流桥梁，引导行业形成协同创新氛围，坚守“科技赋能以品质为核心”的原则，让新技术成为传统酿造技艺的补充与升级，推动中国酒业实现品质与效率双提升。
作为酒博会永久举办地，泸州拥有全国唯一浓酱双优产区的独特优势，是世界级白酒产业集群核心区。恰逢举办酒业盛会40周年，泸州从“地方节庆”到“国际展会”的蝶变，成为酒业发展的生动缩影。本届酒博会，泸州以“最优服务者”定位，从政策支撑、服务机制、硬件保障多方面夯实办展基础，出台19条激励政策、设立12个专项工作组、开通20条酒博直通车，打造舒心便捷的展会环境。同时，泸州深化“酒博会+文旅商+促消费”融合，围绕四大主题策划系列促消费活动，推出酒要会、郎酒龙马酒庄等全新消费地标，联动车展、演唱会打造跨界消费模式，设置百万现金大奖、千款特惠商品、免费品鉴区等惠民举措，打造7大沉浸式互动消费场景，让酒博会成为提振区域消费的重要引擎。
国际交流与合作是本届酒博会的重要底色。主宾国泰国将设立500平方米国家馆，集中展示象牌啤酒、泰国威士忌等国际知名酒类，以及Sato米酒等本土传统佳酿，同步带来泰式奶茶、果干等特色商品，并展示泰国东部经济走廊投资合作机遇。3月19日，泰国国家馆将举行开馆仪式并奉上特色文化表演，同期举办企业对接洽谈会，为中泰酒业及商贸合作搭建直接对接平台，推动中国与东盟酒业的深度联动。展会还将举办国际葡萄酒酒商交流会、中外技艺对接活动等，助力中国酿造标准走向世界，推动全球酒业共建共赢。
众多酒企也将在本届酒博会上亮出硬核实力，展现酒业发展新路径。川酒集团将聚焦原酒、定制酒、口粮酒三大核心，打造“中国白酒线上梦工厂”，推动定制酒普惠化，以赤渡、叙府等品牌发力口粮酒市场，满足多层次消费需求;郎酒打造的世界级酒庄矩阵再添新翼，龙马酒庄将于2026年建成投运，与赤水河左岸郎酒庄园形成“双子星”格局，巩固泸州高端白酒品类布局，为酒旅融合发展提供新动能;泸州老窖第19届封藏大典将于3月20日在东门码头举办，以“共生”为主题打造沉浸式场景，首次在泸州开启“窖主节”首站，融合传统礼制与城市文化，让白酒文化走进大众。
从产业发展到消费升级，从技术创新到国际交流，第二十四届中国国际酒业博览会既是全球酒业的交流盛宴，也是中国酒业高质量发展的一次集中展示。泸州以酒为媒，以城会友，正通过这场盛会，持续输出产区协同、品质引领的“泸州方案”，推动白酒产业与城市发展深度融合。
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