川菜究竟有多香?江湖地位有多高?在100道“天府名菜”评选启动首日，10小时内投票人次迅速冲破10万的火箭速度，再一次实力回答了这个问题。
9月1日上午9点，由四川省商务厅牵头，四川日报·四川在线承办的2021“味美四川”川派餐饮汇100道“天府名菜”大型网络投票活动正式启动。截至当天下午19时，参与网络投票的总数已突破10万人次，且数字仍在快速攀升中。这蹭蹭蹭往前冲的数字，完全就是众网友们对川菜这份热情、这份喜爱的生动再现~
看这边，羊肚菌炖鸡金黄油亮，鸡肉的软嫩与野菌的醇香，令人垂涎欲滴;看那边，藏式火锅辛辣鲜香，腊肉块、山油菜在热腾腾的汤汁中散发出沁人心脾的大自然味道;还有沙凼鸡、果汁牛肉、黄辣丁、脆皮鱼、缠丝兔……当然，还有川菜的当家花旦回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等等等等，难怪有网友惊呼：“这么多川菜齐刷刷扑上来，完全招架不住!”
还有不少眼尖的网友发现，投票过程不仅眼睛过瘾，里面还藏着更大的秘密：打开每道菜品图片后，马上就能看到各道川菜的菜品制作工艺及流程、营养价值分析等等，还有大师级的完整教学视频!巴适得不要不要的。
投票首日，已经堆成山高的留言和评论区里，网友们纷纷表达着对川菜的喜欢：“川菜赞赞赞”“品种太多、想投的也太多”“妈呀，好吃嘴也太多了”“千万不要拦着我，朝着胖子的道路一路冲上去!”……欢乐与美味，成为投票活动的首日主旋律。
看完212道“天府名菜”候选菜品，你最中意的是哪几道?别迟疑，赶紧为你喜欢的川菜投上一票，未来一周尽情徜徉在美食世界里。
看一看、品一品、学一学、做一做，这就是享受100道“天府名菜”评选活动的快乐精髓。记者 陈碧红
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