隐匿于村落巷尾的本土味道,哪儿能找到?各色曾家山美食,怎样才能被更快地端上餐桌……7月3日,记者从2024“曾家山避暑季”系列活动新闻发布会获悉,7月20日,“清凉曾家山 嗨啤一夏”啤酒音乐季将正式启动,届时,曾家山美食地图将一并发布,为广大市民、游客探寻曾家山美食提供便捷指引。
据了解,广元市曾家山地处秦巴南麓、川陕结合部,是千里嘉陵江和千年古蜀道的交汇地,是秦巴南麓生态康养旅游的核心区域,出产高山露地蔬菜等众多天然绿色农产品,加之南北饮食文化、川陕地方特色美食在此融合,形成了独具特色的“曾家山地方菜系”餐饮品牌。
“现在,曾家山有代表性的必尝菜有很多,像曾家山核桃饼和野草莓饼、十大碗、山林柴火鸡、鼎锅炖腊肉、养生羊肉汤锅,以及石磨酸水豆花、曾家肉炕馍、土鸡菌汤锅等等,琳琅满目,应有尽有。”朝天区商务局相关负责人介绍,该区特别制作发布曾家山美食地图,突出“旅游+美食+养生”的特色结合,将曾家山53公里旅游环线上有代表性的景点、民宿、美食一网打尽,并呈现给广大市民、游客,让他们在看美景、住美居的同时还能尽兴品尝美食。
据悉,举办以“清凉曾家山 嗨啤一夏”啤酒音乐季为主题的系列消费促进活动,包括原乡啤酒音乐季、原乡旅拍街区体验活动、荣乐养生谷高山啤酒音乐季、曾家养生苑啤酒音乐季、“曾家山有礼”特色商品展示展销活动,全面点亮曾家山夜生活,搞活曾家山夜经济,满足曾家山游客高品质、多样化的消费需求。
下一步,朝天区将持续依托曾家山美食资源优势,积极为广大市民、游客打造“舌尖上的幸福”,让广大市民、游客在“遇见曾家山味道、品尝曾家山美食、感受曾家山文化”中,进一步释放消费潜力。
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