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中国烹饪大师手把手教你做仔姜鲜锅兔
【 http://www.hrnewspaper.com/ 】 【2024-10-18 21:25:50】 【来源:四川在线】
“食在四川,味在自贡。”自贡盐帮菜,盐为底色,辣为精髓,讲究的是味厚香浓、辣鲜刺激。
酷爱吃兔肉的四川人,把兔子从头到尾安排得明明白白!今天,被中国烹饪餐饮协会授予了“中国烹饪大师”称号的关雁飞,作为一个地道的自贡人,带我们解锁一道自贡盐帮菜——仔姜鲜锅兔。
仔姜鲜锅兔,让兔肉与鲜椒仔姜完美融为一体,将鲜辣展现得淋漓尽致,让味蕾体验不一样的刺激。这就动手学起来!
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