“甜皮鸭,nice!”“英语菜单,让我可以轻松点餐。”这个“五一”假期,乐山200多家美食商家推出英文菜单,不少外国游客闻香而来。
5月2日,乐山市市中区,各大美食街区“打拥堂”,其中不乏境外游客。他们一边手持咖啡,一边翻阅中英双语美食地图,街头“寻味”。市中区文体旅局统计,假期前两日,全区接待入境游客量同比增长233%。
市中区致力打造世界重要旅游目的地核心区,自240小时过境免签政策放开以来,境外游客人数大幅上升。欧洲、北美、东南亚等国家和地区的游客,主要来观光、品美食。
“调研发现,很多外国游客看不懂中文菜单,而乐山菜复合性较强,翻译器很难表述清楚到底是什么。”市中区商务局党组书记、局长鲍浪告诉记者,他们提前联动外事部门,把乐山味道的主要品类,制作了标准化翻译,再通过协会发给商家,近200家门店推出了中英文菜单。记者在主城区走访纪六孃甜皮鸭、鞠婆婆绵绵冰、九妹凤爪等知名小吃店,看到门店均有中英文菜单,印有美食图片、菜品英语。
不仅菜单,市中区还从需求端入手,制作了双语美食地图、美食推荐线路、便利服务手册等。
“从甜皮鸭到钵钵鸡,再到绵绵冰,都配备了详细的店铺地址和推荐理由,简直是美食‘掌中宝’。”在市中区的上中顺街区,来自坦桑尼亚的莫莉和朋友手持“中英文美食打卡路线”开启她们的舌尖之旅。
在张公桥美食街区,来自哈萨克斯坦的玛蒂娜,正对照着双语美食地图寻找下一个目标。“还有公交线路图,简直不要太友好”。这种包含图片、英文介绍和二维码导航功能的美食地图,在区内各旅游咨询点均可免费领取。
“从怎么叫车到如何支付,这本手册都讲得很清楚。”尼泊尔游客萨米尔展示着中英文《入境游便利服务手册》。手册涵盖了外币兑换点、外卡POS机分布、紧急联系方式等信息。
“这里刷Visa卡很方便,不用为现金支付发愁。”孟加拉国游客法沙点赞道,快捷支付为他节约了不少行程时间。目前市中区已在重点饭店、景区、街区布局600余台外卡POS机和外币兑换ATM。
在业内人士看来,市中区此举,既抓住了政策风口,也抓住了消费风口。“对游客需求的重视和贴心服务,有助于提升国际旅游目的地的整体形象。”国际休闲度假学会一位不愿具名的负责人士表示。下一步,市中区将开展一线从业人员英文培训、组织住宿商家上线国际化预订平台等。
|