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成都冬至羊肉汤店排长队 菜市平价羊肉抢手

http://www.hrnewspaper.com/ 】 【2025-12-24 13:05:46】 【来源:四川在线

  12月21日冬至恰逢周日,成都人对羊肉汤锅的冬日执念如期兑现。小关庙、三官堂等老牌羊肉美食聚集地人气爆棚,街头菜市的羊肉售卖摊点较平日显著增多,豌豆尖、白萝卜等配套食材价格平稳,市民或堂食欢聚、或采购自烹,在热气氤氲中解锁冬至仪式感。

  作为成都冬至吃羊肉的标志性地点,小关庙街的热闹早在节前便已升温。上午不到9点,沿街店铺已支起上百张临时餐桌,远超平日仅数桌的客流规模。店家介绍,中午起已有客人陆续到店,晚间将迎来客流高峰。尽管价格略有上浮——外卖羊肉汤锅120元/斤、堂食138元/斤,但丝毫未阻挡市民热情。除羊肉汤店外,周边油条、锅盔店生意也格外红火,不少市民排队搭配美食;羊肉汤店中午时段便接到上百份外卖订单,打包配送不停歇。

  记者走访发现,双华路沿街菜市的豌豆尖、白萝卜价格平稳,分别为4.5元/斤、1.5元/斤;城中心天涯菜市场的外卖羊肉售价90元/斤、堂食100元/斤,豌豆尖6元/斤,各市场羊肉汤标配食材供应充足。平价羊肉同样点燃市民采购热情,天涯菜市场内,徐大姐笑着展示采购成果:“去年冬至买了羊排炖汤,今天再加个6元/斤的羊头,30元/斤的新鲜羊肉炖出来,汤鲜得很。”

  堂食的市民则偏爱这份热闹氛围。“冬至涨点价也正常,我们提前预定了两桌,亲朋好友聚聚才热闹。”沈先生说,每年冬至他都习惯来小关庙吃堂食,图的就是这份烟火气。从街头排起的长队到餐桌旁的欢声笑语,一碗羊肉汤不仅暖了胃,更串联起成都人对传统节气的坚守与市井生活的温情。

 
 
 
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