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来碗阆中牛肉面 阆中人的心头好
【 http://www.hrnewspaper.com/ 】 【2025-12-28 23:20:09】 【来源:四川在线】
吃过豌杂面、燃面、重庆小面,黏黏糊糊的阆中牛肉面你吃过吗?
在四川阆中,浓稠的牛肉臊子勾芡成羹,牢牢地裹住每一根手工碱面。吸满汤汁的牛肉面筋道爽滑,搭配黄豆芽和芹菜碎,成为当地人必打卡的美食。阆中坊间,也流传着“三天不吃牛肉面,走起路来打偏偏”的口头禅。本期食情局走进阆中,带你整点不一样的!
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